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Ajowan


Crée le : 5 août 2015 par Nathalie Pas de commentaire - Ajoutez le votre !

Ajowan Trachyspermum ammi

L’ajowan est une plante médicinale préconisée dans la médecine traditionnelle ayurvédique sous le nom d’Yamini, de nos jours, on l’utilise en occident dans la phytothérapie sous conditionnement d’huile essentielle. L’ajowan traite de nombreuses infections microbiennes, les mycoses cutanées ainsi que les infections respiratoires et digestives, de plus il calme les douleurs musculaires et rhumatismales.



Noms communs

:

Ajowan, la mauvaise herbe de l'évêque.

Nom latin

:

Trachyspermum ammi (carum copticum).

De la famille

:

Famille des apiacées (ombelifères, apiaceae).

Nom anglais

:

Ajwain, ajowan, bishop's weed , carum, ajowan caraway , ajowan seed , ajava seeds.

Nom allemand

:

Ajowan.

Nom Sanskrit

:

Yamini, yaminiki, yaviniki.

Nom arabe

:

Vous connaissez son nom en arabe, indiquez-le dans les commentaires en bas.

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Ajowan propriétés thérapeutiques et médicinales

:

L’ajowan fait partie des plantes médicinales ayurvéda que l’on retrouve dans la phytothérapie sous forme d’huile essentielle dont les propriétés thérapeutiques sont antispasmodiques et antibactériennes, antifongiques et anti-inflammatoires ainsi qu’antalgiques.

Elle est préconisée en traitement de nombreuses infections respiratoires, mais aussi digestives, et bien d’autres pathologies inflammatoires et infectieuses.

Efficace contre les pathologies microbiennes importantes incluant la fièvre tropicale et le paludisme, le typhus et la tuberculose, la pneumonie et la pyélonéphrite (infection des voies urinaires avec une atteinte rénale).

L’ajowan agit également sur les troubles de la digestion incluant les colites infectieuses et les diarrhées, les ballonnements et les flatulences ainsi que de nombreux autres problèmes de santé de la peau, la gale et les mycoses cutanées et le psoriasis.

Il soulage et apaise les douleurs associées aux rhumatismes et aux muscles, il calme les crampes.

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Principaux constituants

:

L’ajowan contient de nombreux principes actifs, principalement du thymol ainsi que des molécules de paracymène et de camphène et de gama-terpinène.

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Ajowan utilisation traditionnelles vertus

:

L’ajowan est une plante médicinale préconisée dans la médecine traditionnelle ayurvédique (Yamini) et unami depuis la nuit des temps, elle fut plus tard, bien, plus tard, connus et utiliser dans d’autres pharmacopées traditionnelles.

Son utilisation médicinale la rendait utile pour soulager des problèmes gastriques, il était d’usage à cette lointaine époque de mâcher quelques graines pour soigner ces troubles digestifs, incluant les diarrhées et la dyspepsie, le choléra et l’indigestion et les flatulences.

Elle connut une implication pour traiter les rhumatismes et l’asthme sous forme de cataplasmes qui apaisaient les douleurs et les crises.

Reconnue pour son action antiseptique dans la pharmacopée ayurveda, elle était employée pour guérir des infections respiratoires et infections gastriques.

Elle est citée dans le fameux Capitulaire de villis vel curtis imperii, on la retrouve comme agent antiseptique à l’époque de l’Antiquité et il est même rapporté que Charlemagne avait déclaré comme ordre de la cultiver parmi d’autres plantes.

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Description

:

L’ajowan est une plante herbacée aromatique de type annuelle qui peut mesurer tout au plus une soixantaine de centimètres, elle fait partie de la famille des apiacées (ombellifères).

Son feuillage est duveteux avec des feuilles d’un beau vert, son inflorescence est réunie en ombelle avec des petites fleurs blanches qui produisent des petites graines aromatiques de couleurs gris et vert.

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Habitat

:

L’ajowan est originaire du sud de l’Inde, on la trouve aussi en Iran et au Pakistan, dans une bonne partie du Moyen-Orient avec l’Afghanistan et l’Égypte, dans toute l’Asie centrale et l’Éthiopie.

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Ajowan : précautions effets secondaires, contre-indications

:

L’ajowan est généralement présenté sous forme d’huiles essentielles, mais elle est également déconseillées d’en faire usage auprès du jeune public comme les enfants, ainsi que les femmes enceintes ou allaitantes.

Il est scrupuleusement interdit d’en consommer pour les personnes diabétiques et épileptiques et les sujets souffrants d’hypertension.

Cette huile essentielle à une action dermocaustique, à employer avec une grande prudence et demandé un avis professionnel (médecin, pharmacien) avant son utilisation.

Si vous avez remarqué ou eu des effets secondaires ou indésirables, indiquez-le dans les commentaires en bas.

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Ajowan utiliser pour, et les bienfaits sur la santé

:


Antispasmodiques, antibactériennes, antifongiques, anti-inflammatoires, antalgiques, infections respiratoires, infections digestives, infection, inflammation, microbes, fièvre tropicale, paludisme, typhus, tuberculose, pneumonie, pyélonéphrite, troubles de la digestion, colites infectieuses, diarrhées, ballonnements, flatulences, gale, mycoses cutanées, psoriasis, douleurs, rhumatismes, muscles, crampes.

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Ajowan : Dosage, posologie


Aucune information officielle à ce jour, si vous avez une indication de posologie que vous utiliser ou connaissez , laissez la en bas dans les commentaires.

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Divers

:

L’ajowan est une plante proche de certaines espèces comme le carvi et le cumin, mais aussi de l’aneth et sa senteur est pratiquement similaires à celle du thym d’ailleurs, on la surnomme le thym indien.

Donc il est logique de savoir qu’elle connaît un usage alimentaire, principalement dans les plats végétariens hindous, ainsi que dans certaines mises en bouche avec les feuilletés et pour la confection de galette indienne ou des plats de haricots.

Dans les plats sucrés, elle est aussi présente dans certaines pâtisseries et de pains dans les pays asiatiques.

Le thymol contenu dans l’ajowan sert aussi dans la parfumerie et à la composition de dentifrice.

IMPORTANT

:

L'ensemble des informations mentionnées n'est donné qu'à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

Avis consommateurs

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