Compléments alimentaires
les plantes, vitamines et minéraux la base des compléments alimentaires

Compléments alimentaires définition législation


Crée le : 11 juillet 2012 par Nathalie Pas de commentaire - Ajoutez le votre !


Les compléments alimentaires = les suppléments nutritionnels sont une seul et même dénomination, ils sont l’un et l’autre à mi-chemin entre aliments et médicaments.

 

La législation française (code de la santé publique) est très explicite quant à la définition des compléments alimentaires. Le décret n° 2006-352 du 20 mars 2006 définit les compléments alimentaires comme des « denrées alimentaires dont le but est de compléter le régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique seuls ou combinés.

Le bien-être par les plantes

Les compléments alimentaires sont de plus en plus nombreux sur le marché. Ils contiennent des plantes, des mélanges de plantes.
Comment vous y retrouver ?
A quoi servent ces fleurs, feuilles et extraits au quotidien ?
Des études cliniques prouvent leurs efficacités, la médecine par les plantes existe depuis l’aube des temps. Les égyptiens de l’antiquité les utilisaient, on a même retrouvé un recueil très complet de plantes médicinales datant de cette époque. Et ce n’est pas seulement dans un usage médicinal que les plantes sont reines mais également dans l’alimentation. Fruits, légumes, céréales, notre alimentation regorge de végétaux indispensables pour fournir au corps vitamines, minéraux, oligo-éléments et fibres. Mais toutes ne sont pas des médicaments, nombre d’entre elles apportent seulement des composés essentiels à notre organisme.
15 à 20 % des français consomment un ou plusieurs compléments alimentaires pour maigrir, mieux vieillir, améliorer son tonus santé…

Compléments alimentaires le principe

Une alimentation saine est censée fournir un apport équilibrée répondant aux AJR (Apports Journaliers Recommandés) et évitant ainsi le besoin de suppléments alimentaire. Toutefois, le mode d’alimentation moderne peut créer certaines carences alimentaires.

Par exemple, un homme adulte ayant une activité moyenne aura besoin de 0,8 gramme de protéines par jour et par kg, sa consommation de viande lui permettra d’atteindre cette valeur assez facilement. Toutefois, l’homme a quotidiennement besoin d’un certain apport de fibres pour sa digestion et son transit intestinal, fibres qui lui seront apportées par la salade et non pas par la viande.

Les bébés et enfants ont besoin d’apports en vitamine D, laquelle devrait idéalement être apportée par l’alimentation, mais sera souvent prise sous forme de compléments alimentaires en raison de sa faible disponibilité dans la ration quotidienne.

De même, les femmes ont des besoins 77% plus élevés que les hommes en fer, et ce dès la puberté (en raison des pertes dues aux règles ou aux accouchements), ainsi qu’en calcium lors de la ménopause (pour éviter l’ostéoporose, conséquence des modifications hormonales).

Or les aliments vont contenir des quantités variables de vitamine D, de fer ou de calcium. Il en résulte que seule une alimentation équilibrée, associant des aliments de types nutritionnels différents (ou un apport en complément alimentaire) peut assurer les apports des éléments indispensables.

Nous allons voir ensemble les propriétés de chaque plantes ainsi que les apports bénéfique que vous pourrez en obtenir dans votre vie de tous les jours.

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Compléments alimentaires définition législation : précautions effets secondaires, contre-indications

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Compléments alimentaires définition législation : Dosage, posologie


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