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Corète potagère


Crée le : 26 juin 2013 par Nathalie 8 Commentaires

Corète potagère Cochorus olitorius

La corète potagère est une plante médicinale plus connue sous le nom de mauve des juifs, cette plante est utilisée en médecine traditionnelle africaine et ayurvédique, elle est un remède des maux de dents.La mauve des juifs est un traitement laxatif pour soigner les constipations et traiter la dysurie qui entraine une difficulté à uriner et des douleurs insupportables. La corète potagère ou jute potager est d’un grand bénéfice pour enrayer les troubles de la cystite.



Noms communs

:

Corète potagère, jute potager, mauve des juifs, craincrain, krinkrin, mloukhiya, kplala, nanounkoun, molokheya.

Nom latin

:

Cochorus olitorius.

De la famille

:

Famille des malvacées (malvaceae).

Nom anglais

:

Jew's mallow, jute mallow, krinkrin, tossa jute, bush okra, west african sorrel.

Nom portugais:

Coreté, caruru da bahia.

Nom japonais

:

Shimatsumaso.

Nom arabe

:

Mloukheya (ملوخية).

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Corète potagère propriétés thérapeutiques et médicinales

:

La corète potagère que l'on nomme aussi la mauve des juifs est une plante médicinale dont l'usage est populaire en Asie et en Afrique, elles possèdent des propriétés thérapeutiques comme plante diurétique et fébrifuge, en tant que tonique et purgatif, adoucissant et laxatif.

Elle est un remède des maux de dents, des cystites et pour enrayer la constipation, elle soigne la dysurie (difficulté à uriner) et les douleurs généralement associer à ce type de pathologie.

Il est rapporté qu'un composé contenu dans cette plante l'olitoriside est utilisé en injection dans le traitement de l'insuffisance cardiaque.

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Principaux constituants

:

La corète potagère renferme des protéines et des lipides, des glucides et des fibres, différents minéraux avec le calcium et le phosphore ainsi que le fer, de nombreuses vitamines et du mucilage et de l'olitoriside.

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Corète potagère utilisation traditionnelles vertus

:

L'implication de la corète potagère ou mauve des juifs dans la pharmacopée traditionnelle africaine et hindou est différente suivant les cultures et les pays. Elle est considérée comme un remède populaire dans bien des domaines de la médecine traditionnelle africaine et ayurvédique, elle est connue des propriétés thérapeutiques adoucissantes et désobstruantes, diurétiques et galactagogues, purgatifs et toniques.

Au Kenya elle était utilisée dans le traitement des douleurs dentaires et en décoction elle était un tonique efficace. Au Congo, les jeunes pousses sont employées dans les troubles cardiaques, en Tanzanie il était fait une infusion de ces feuilles pour enrayer la constipation, et au Nigéria les graines de cette plante sont purgatives et fébrifuges.

Elle permet de traiter la dysenterie et l'entérite, la fièvre et de nombreuses douleurs de types pectorales, il était dit qu'elle pouvait soignée les tumeurs, elle est efficace dans les cystites et la dysurie, la gonorrhée et son infusion prise froide rend l'appétit et la force.

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Origine

:

La corète potagère nommée dans certains pays la mauve des juifs est une plante herbacée annuelle, puissamment ramifiée et érigée, elle peut atteindre facilement les quatre mètres de hauteur et fait partie de la famille des malvacées. Elle se présente avec des tiges d'une grande robustesse, de teinte rouge et fibreuse, son feuillage comestible est pétiolé avec des feuilles simples et alternées de couleur verte. Son inflorescence est de teinte jaune et se rassemble en un fascicule axillaire pourvu de bractée avec des fleurs bisexuées et régulières et amenant un fruit, une capsule cylindrique se terminant par un bec, elle renferme des graines de petite taille et bleues.

Son origine est toujours incertaine, on la suppose née en Inde (Asie) ou en Afrique, à l'état sauvage elle est présente dans les savanes ou les champs à l'abandon, elle préfère les climats chauds et humides.

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Corète potagère : précautions effets secondaires, contre-indications

:

Bien peu utiliser la corète potagère ou mauve des juifs contient des graines qui peuvent être nocives chez les mammifères.

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Corète potagère utiliser pour, et les bienfaits sur la santé

:


Diurétique, fébrifuge, tonique, purgatif, adoucissant, laxatif, maux de dents, cystites, constipation, dysurie, douleurs, insuffisance cardiaque.

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Corète potagère : Dosage, posologie


Aucune information officielle à ce jour, si vous avez une indication de posologie que vous utiliser ou connaissez , laissez la en bas dans les commentaires.

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Divers

:

La corète potagère connait de multiples emploies autres que médicinales, en Europe et en Asie, elle connut une utilisation pour la fabrication de toile de jute à partir de ces tiges, mais cette fabrication fut abandonnée à la fin du 18e siècle.

Elle est surtout une plante alimentaire grâce à ses feuilles sur différents continents, elle est consommée soit cuite à la manière des épinards et en soupe ou en épices dans différentes sauces, le gout de ces feuilles oscille entre l'oseille et les épinards.

IMPORTANT

:

L'ensemble des informations mentionnées n'est donné qu'à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

Avis consommateurs

8 avis, ou info sur Corète potagère

  1. walid - Le 5 janvier 2015, 16:51

    merci pour cet article fort intéressant.
    le nom en arabe de la corète potagère est : ملوخية
    (se prononce : mloukheya)

  2. Nathalie - Le 5 janvier 2015, 18:01

    Bonsoir Walid,

    Merci pour le compliment et pour le complément d’information, mise à jour de cette fiche sur la corète potagère

    Bonne et agréable début de soirée

  3. Yasmina - Le 19 août 2015, 14:40

    la feuille de corète est l aliment qui contient le plus de magnésium. Très difficile à avaler en bouillie dans de l eau, je conseille de le mélanger à un yahourt sucré ou au chocolat pour faire passer le gout assez particulier.

  4. Nathalie - Le 19 août 2015, 14:47

    Bonjour Yasmina,

    Merci à vous pour information et cette astuce au vue de son goût si particulier.

    Bonne et agréable fin d’après-midi à vous

  5. clouet franck - Le 26 octobre 2015, 12:08

    Bonjour,

    J’utilise cette plante dans mon potage, qui se nomme le TRI-UMAMI et qui est le premier potage énergétique au monde sans protéines animales.
    A utiliser selon des proportions strictes et au gramme prés.

    Cordialement

    Franck.

  6. Nathalie - Le 26 octobre 2015, 12:26

    Bonjour Franck,

    Le nom de tri-umami est de qu’elle origine ? et qu’elles sont les autres ingrédients de votre potage ?

    Bonne et agréable journée à vous

  7. Pascale - Le 20 novembre 2016, 22:14

    Très intéressant comme article. Cette meme plante est aussi cultivée chez moi en Haiti, spécialement dans ma région (La vallée de l’Artibonite). Par contre nous on l’appelle Lalo. On prépare un plat du même nom que l’on accompagne le plus souvent avec du riz. par contre, vu que la texture gluante n’est pas, on le melange avec d’autres feuilles locales. Vraiment gouteux. si jamais vous y allez dans le coin, ne manquez pas l’occasion de le gouter.

  8. Nathalie - Le 21 novembre 2016, 18:27

    Bonsoir Pascale,

    Cela semble bien savoureux merci à vous

    Bonne fin de soirée

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