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Fenugrec


Crée le : 31 mai 2012 par Nathalie Pas de commentaire - Ajoutez le votre !

Fenugrec Trigonella foenum graecum

Le fenugrec est hépato-protecteur, il est indiqué pour diminuer le taux de cholestérol et dans la stéatose hépatique. Les graines de fenugrec favorise l’allaitement, elle élimine les abcès et les panaris, les furoncles et les lymphangites. Il est le remède dans le rétablissement des suites de maladies infectieuses et de la tuberculose.



Noms communs

:

Fenugrec, sénégrain, trigonelle.

Nom latin

:

Trigonella foenum-graecum.

De la famille

:

Famille des légumineuses, des fabacées (fabaceae).

Nom anglais

:

Fenugreek.

Nom chinois

:

Hu lu ba.

Nom arabe

:

Halba, tafidaste, tifidas, lhelba.

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Fenugrec propriétés thérapeutiques et médicinales

:

Les graines de fenugrec ont effectivement des vertus antidiabétiques, diminuant la glycémie à la fin des repas.
Elles contribuent à faire baisser le taux de cholestérol dans le sang, l'Escop en recommande l'emploi et le fenugrec est hépato protecteur, en particulier dans la stéatose hépatique associée à l'obésité.

Le fenugrec est toujours utilisé pour faire grossir les maigres, et ses propriétés reconstituantes le font apprécier au cours des convalescences de maladies infectieuses ou dans la tuberculose et c'est un anti-fatigue après un exercice intense.

Il passe aussi pour favoriser la lactation.
Pour l'utilisation cutanée, le fenugrec, est un adoucissant et un émollient, il possède des propriétés résolutives non négligeables, il mûrit et résorbe les abcès, les lymphangites, les panaris et les furoncles.
Il est employé avec beaucoup de succès pour soulager les plaques de cellulite qui s'avère douloureuses.
La farine de graines peut s'utiliser en cataplasme, comme la farine de lin, certains trouvant même sa vertu curative supérieure à cette dernière.

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Principaux constituants

:

Les graines renferment des protéines, une huile grasse, du galactomannane, du mucilage, une essence aromatique, des alcaloïdes, dont la trigonelline, et des saponosides, dont certains précurseurs de stéroïdes, telle la diosgénine.

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Fenugrec utilisation traditionnelles vertus

:

Les anciens Égyptiens utilisaient déjà le fenugrec pour donner de l'embonpoint et dans le processus d'embaumement, et au Moyen Age, l'Orient et l'Inde l'a employé de tout temps pour donner à ses femmes une beauté plantureuse, pour lutter contre la chute des cheveux et en particulier dans le traitement des pédiculoses (poux).
Il entrait aussi dans l'alimentation des athlètes et des gladiateurs, afin de leur faire prendre du poids et leur donner des mensurations avantageuses.
Les Arabes l'utilisaient également comme aphrodisiaque.
Plus prés de nous, on a signalé dans la graine la présence d'un ferment soluble particulier, agissant sur les glucides complexes pour les transformer en sucres réducteurs assimilables.
En conséquence, certains auteurs ont préconisé l'utilisation de la graine de fenugrec dans le traitement du diabète.
Le fenugrec fut enregistré au Codex Pharmaceutique français dès le XVII siècle.

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Recherche

:

Des études et essais cliniques indique que le fenugrec contribuait à régulariser le taux de glucose dans le sang pour les diabétique de type 2.
La Commission E allemande approuve l'utilisation des graines pour aider à la stimulation de l'appétit et en cataplasme pour soulager des inflammations de la peau et des douleurs rhumatismales et névralgiques.

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Origine

:

Le fenugrec est une plante herbacée, annuelle de 20 à 50 cm de hauteur, originaire du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord et de l'Inde et s'est répandu en Chine.
On la cultive occasionnellement comme fourrage propre à faire promptement engraisser les bestiaux et elle est parfois subspontanée dans le Midi.
Ses tiges menues sont garnies de feuilles à trois folioles rappelant celle du trèfle.
Les fleurs blanchâtres, à corolle papilionacée, donnent une longue gousse emplie de petites graines anguleuses d'un jaune ocre, de saveur aromatique et amère.

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Fenugrec : précautions effets secondaires, contre-indications

:

Il est déconseillé d'utiliser du fenugrec sans avis médical.

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Fenugrec utiliser pour, et les bienfaits sur la santé

:


Abaisser la glycémie, baisser le taux de cholestérol dans le sang, pour faire grossir les maigres, convalescences, la lactation, mûrit et résout les abcès, les lymphangites, les panaris et les furoncles, les plaques de cellulite, soulager l'inflammation, personnes anorexiques, anémiques, déprimées, traiter la gastrite, certains troubles digestifs, stimuler les contractions utérines, traiter les blessures, les ulcères de jambe, la goutte, les douleurs musculaires, l'eczéma.

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Fenugrec : Dosage, posologie


Aucune information officielle à ce jour, si vous avez une indication de posologie que vous utiliser ou connaissez , laissez la en bas dans les commentaires.

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Divers

:

Le fenugrec est un condiment apprécié du Maroc jusqu'à l'Inde.
Il entre dans la composition des masalas, mélange d'épices dont la poudre de curry est l'exemple le plus connu en Occident.

IMPORTANT

:

L'ensemble des informations mentionnées n'est donné qu'à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

Avis consommateurs

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