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Gingembre


Crée le : 14 mai 2012 par Nathalie Pas de commentaire - Ajoutez le votre !


Le gingembre est le remède des troubles digestifs et des infections gastro-intestinales. Les vertus anti-inflammatoires du gingembre le recommandent dans les rhumatismes inflammatoires, et les douleurs de l’arthrite. Il est préconisé pour réduire le mal des transports, les nausées matinale et nausées du traitement de chimiothérapie.



Noms communs

:

Gingembre, épice blanche.

Nom latin

:

Zingiber officinale.

De la famille

:

Famille des zingibéracées (zingiberaceae).

Nom anglais

:

Ginger.

Nom allemand

:

Ingwer.

Nom italien

:

Zenzero.

Nom arabe

:

Skenjbir, skenjabil.

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Gingembre propriétés thérapeutiques et médicinales

:

Le Gingembre est connu pour ces propriétés stimulantes et aphrodisiaques (asthénie sexuelle), mais surtout il possède d'autres propriétés telles qu'apéritives (stimule l'appétit), carminatives (élimination des gaz), stomachiques (bon fonctionnement intestinal) et fébrifuges (anti-fiévreux). Il est recommandé en cas de troubles digestifs et d'infections gastro-intestinales.

Il est un anti-inflammatoire, il traite et soigne la douleur dues aux rhumatismes inflammatoires. En effet une diminution des douleurs causées par l'arthrite à été démontré ainsi que sur la prévention et le traitement des douleurs dues a des troubles inflammatoires chroniques.

Cette plante contient de nombreux composés antioxydants, ils agissent et traite les dommages causés par les radicaux libres, responsable dans le déroulement des maladies cardiovasculaire, également des cancers et surtout dans certaines maladies qui proviennent du vieillissement comme la maladie d'Alzheimer.
Sur un tableau composé de 1 000 aliments le gingembre est en troisième place au vue de sa haute teneur en antioxydant.

Cette plante possède des propriétés antiémétiques (anti-nauséeux), il est efficace dans les nausées après des interventions chirurgicales, ainsi que le mal des transports et les inconvénients de la grossesse.
Il combat par la même occasion les insuffisances biliaires et pancréatiques et à un effet protecteur sur la muqueuse gastrique et soignerai les troubles de la diarrhée et les coliques.

Il aurait la faculté de diminuer le taux de glucose dans le sang, de cholestérol et de triglycérides, d'acides gras et de phospholipides (lipide ayant un groupe de phosphates). Ce qui ouvrirait la possibilité de pouvoir contrôler son taux de diabète pour les personnes atteintes de cette maladie.

Le gingembre est proposé comme antimigraineux n'ayant aucun effet secondaire, il a la faculté de réduire la douleur en bloquant les prostaglandines, à l'origine des inflammations des vaisseaux sanguins dans le cerveau.

Ce végétal permet de traiter les maux de gorges, les rhumes et les sinusites, l'épuisement, la toux et la grippe ainsi que les refroidissements.

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Principaux constituants

:

Le rhizome de gingembre renferme, outre des amidons, une résine et une essence aromatique très riche en carbure sesquiterpéniques (substances allergisantes) dont le zingérone, en protéines, de shogaol, de paradol et en fibres alimentaires et en manganèse et en cuivre.

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Gingembre utilisation traditionnelles vertus

:

Il possède une saveur exceptionnelle avec une touche orientale à tous vos plats, dégusté en fine tranche marinées il permet de nettoyer le palais entre deux plats.
Depuis des siècles, il est consommé aux quatre coins du monde pour traiter les différents symptômes qui le caractérisent.
Les femmes chinoises consommaient de la racine de gingembre pendant la grossesse pour combattre la nausée du matin.

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Recherche

:

Plusieurs études on prouvés les propriétés antiémétiques (anti-nauséeux), grâce aux molécules contenue dans le gingembre (le gingérols et les shogaols), en effet une synthèse de recherche médicales confirme l'action du gingembre dans le soulagement de la nausée post-opératoire.
Il est prouvé scientifiquement le soulagement qu'il apporte dans la cinétose (maladie des transports). Il a la particularité de soigné tout les troubles nauséeux tels que les vomissements, les symptômes due aux grossesses, le mal des transports ainsi que les effets secondaires de la chimiothérapie mais sans crée les somnolences, à l'instar des traitements classiques.

Un article fait état d'étude scientifique qui tendent à prouvé qu'il aurait une action bénéfique pour stimuler la sécrétion de bile et l'activité de différentes enzymes digestifs permettant une digestion plus rapide des aliments et réduisant les effets des gaz intestinaux (flatulence, ballonnement) tout en les expulsant.

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Origine

:

C'est une plante vivace de taille moyenne mesurant 0.90 mètre, native de l'Inde à la Malaisie, que l'on cultive dans toutes les régions tropicales du globe. Son gros rhizome charnu, extrêmement aromatique, porte des tiges dressées, vêtues de feuilles étroites et allongées, engainantes et des fleurs irrégulières, jaune verdâtre à lèvre rouge. La saveur du gingembre est chaude et piquante.

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Gingembre : précautions effets secondaires, contre-indications

:

Il est déconseillé d'en prendre dans les états de grossesses.

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Gingembre utiliser pour, et les bienfaits sur la santé

:


Stimulantes, aphrodisiaques, asthénie sexuelle, stimule l'appétit, carminatives (élimination des gaz), stomachiques (bon fonctionnement intestinal) et fébrifuges (anti-fiévreux), troubles digestifs et d'infections gastro-intestinales, anti-inflammatoire, la douleur dues aux rhumatismes inflammatoires, arthrite, le traitement des douleurs dues a des troubles inflammatoires chroniques, antiémétiques (anti-nauséeux), la cinétose (maladie des transports), soigné tout les troubles nauséeux tels que les vomissements, les symptômes due aux grossesses, le mal des transports ainsi que les effets secondaires de la chimiothérapie, flatulence, ballonnement, les insuffisances biliaires et pancréatiques, les troubles de la diarrhée et les colique, antimigraineux, les maux de gorges, les rhumes et les sinusites, l'épuisement, la toux et la grippe ainsi que les refroidissements.

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Gingembre : Dosage, posologie


Aucune information officielle à ce jour, si vous avez une indication de posologie que vous utiliser ou connaissez , laissez la en bas dans les commentaires.

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Divers

:

Le nom gingembre est apparu pour la première fois en 1256, mais il est de provenance sanskrit (shringavera) et dans sa traduction la plus proche est en forme de bois de cerf.

IMPORTANT

:

L'ensemble des informations mentionnées n'est donné qu'à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

Avis consommateurs

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