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Lentille cultivée


Crée le : 5 octobre 2015 par Nathalie Pas de commentaire - Ajoutez le votre !

Lentille cultivée Lens culinaris

La lentille cultivée est l’une des nombreuses plantes médicinales impliquées dans la médecine traditionnelle ayurvédique, elle est d’ailleurs dans une grande majorité de pays employés dans leurs pharmacopées ancestrales. La lentille cultivée est bien sur l’une des plantes les plus anciennes cultivées pour son usage alimentaire, elle réduit le taux de cholestérol et prévient des accidents cardiovasculaires.



Noms communs

:

Lentille cultivée, lentille comestible, lentille, aroufle, lente, pois plat.

Nom latin

:

Lens culinaris.

De la famille

:

Famille des fabacées (légumineuses, fabaceae).

Nom anglais

:

Lentil.

Nom allemand

:

Linse, erve.

Nom espagnol

:

Lenteja.

Nom italien

:

Lenti.

Nom portugais:

Lente.

Nom Sanskrit

:

Masura.

Nom arabe

:

Adasa, adas.

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Lentille cultivée propriétés thérapeutiques et médicinales

:

La lentille cultivée est l’une des plantes médicinales le plus utilisé à travers la planète, elle fait partie de nombreuses pharmacopées traditionnelles ainsi que celle de l’Âyurveda, elle possède des propriétés thérapeutiques galactagogues et résolutives, apéritives et astringentes, laxatives et diurétiques.

Les graines de cette plante sont renommées pour leur capacité à réduire le taux de cholestérol, ce qui en fait une plante de prévention de risque des accidents cardiovasculaires et elle diminue la tension chez les personnes souffrant d’hypertension.

Sa grande richesse en élément énergétique la fait usité pour enrayer l’anémie et l’asthénie.

Elle est résolutive principalement dans les abcès et soigne les cas de constipation.

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Principaux constituants

:

La lentille cultivée renferme de nombreux composants actifs incluant des fibres et de l’amidon, de nombreux minéraux et des vitamines du groupe B, ainsi que de la lectine et des catéchines, des procyanidines et des saponines.

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Lentille cultivée utilisation traditionnelles vertus

:

La lentille cultivée est l’une des plantes médicinales utilisées dans la majeure partie des médecines traditionnelles de ce monde, on la trouve aussi dans la pharmacopée traditionnelle indienne (ayurvédique) sous le nom de masura.

Elle était utilisée pour ses vertus apéritives et astringentes, laxatives et diurétiques, ainsi que toniques.

Ces graines étaient préconisées dans de nombreuses affections intestinales, déjà principalement contre la constipation, le syndrome du colon irritable et pour nettoyer les ulcères fétides et indolents.

Par sa présence, elle maintient les niveaux stables de cholestérol et de sucre sanguin, ce qui en fait un élément bénéfique contre les maladies cardiovasculaires et affections cardiaques.

En externe, sous forme de cataplasme, elle serait un remède de bien des maladies de peau.

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Description

:

La lentille cultivée est une plante herbacée dicotylédone de type annuelle et dont la hauteur ne dépasse que rarement les soixante-dix centimètres environ, elle fait partie de la famille des légumineuses (fabacées).

Sa tige est dressée et rameuse avec un feuillage comptabilisant une quinzaine de folioles et dont les feuilles sont alternées et composées, ainsi qu’opposées.

Son inflorescence est réunie en grappe de deux ou quatre fleurs qui sont de teinte blanche à bleu pâle, visible de mai à juillet et laissant ensuite la place aux fruits en forme de gousses aplaties contenant deux graines chacun, ces graines sont les lentilles, elles peuvent être suivantes la variété de différentes teintes, de vert à blond en passant par du rose pâle, ou alors bien plus foncé qui serait vert, marron à violacé.

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Habitat

:

La lentille cultivée est originaire de l’Ancien Monde se traduisant par l'Europe, l'Asie et l'Afrique, elle est présente principalement dans les régions tempérées et chaudes, elle privilégie les terrains sablonneux et calcaires.

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Lentille cultivée : précautions effets secondaires, contre-indications

:

Aucune contre-indication ou effet secondaire connu à ce jour, si vous avez remarqué ou eu des effets secondaires ou indésirables, indiquez-le dans les commentaires en bas.

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Lentille cultivée utiliser pour, et les bienfaits sur la santé

:


Galactagogues, résolutives, apéritives, astringentes, laxatives, diurétiques, cholestérol, accidents cardiovasculaires, hypertension, anémie, asthénie, abcès, constipation.

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Lentille cultivée : Dosage, posologie


Aucune information officielle à ce jour, si vous avez une indication de posologie que vous utiliser ou connaissez , laissez la en bas dans les commentaires.

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Divers

:

La lentille cultivée fut l’un des premiers végétaux à être cultivée et intégrée dans l’alimentation humaine datant de l’ère mésopotamienne (4 000 ans à 3 000 ans avant notre ère).

Il est rapporté que la production mondiale serait estimée à presque trois millions de tonnes (2,8), elle est accommodée de toutes les manières cuites dans des plats salés, mais aussi mit en farine pour des galettes, elle fait aussi partie des ingrédients de base de nombreuses cuisines à travers le monde.

Il était d’usage de réduire les graines à l’état de poudre et d’en faire une pâte pour nettoyer le visage.

La lentille est aussi un jour spécifique dans le calendrier républicain français qui représente le samedi 11 juillet 1795 (23e jour du mois de thermidor).

IMPORTANT

:

L'ensemble des informations mentionnées n'est donné qu'à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

Avis consommateurs

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