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Moutarde noire


Crée le : 3 août 2012 par Nathalie Pas de commentaire - Ajoutez le votre !


La moutarde noire est une plante médicinale préconisée et reconnue pour ces propriétés révulsives et répulsives. La moutarde noire est utilisée en traitement classique des congestions bronchiques des refroidissements importants. Elle est aussi un antiparasitaire et antibactérien, antiseptique et vésicant.



Noms communs

:

Moutarde noire, sénevé noir, sénevé gris, chou noir, moutarde des champs.

Nom latin

:

Brassica nigra.

De la famille

:

Famille des brassicacées ou crucifères (brassicaceae).

Nom anglais

:

Mustard.

Nom allemand

:

Senf.

Nom italien

:

Senape.

Nom arabe

:

Vous connaissez son nom en arabe, indiquez-le dans les commentaires en bas.

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Moutarde noire propriétés thérapeutiques et médicinales

:

La moutarde noire est utilisée dans le procédé de révulsion (procédé thérapeutique consistant à provoquer un afflux de sang dans une région plus ou moins éloignée d'un organe malade) est demeuré classique jusqu'à nos jours et est toujours préconisé contre la congestion des bronches, les refroidissements graves, les affections rhumatismales douloureuses et dans les congestions de la tête.

Il est appliqué sous forme de cataplasmes, en frictions rubéfiantes ou en bain de pied.

Bien que son usage le plus général soit externe, la moutarde noire peut s'employer par voie interne comme tonique et stimulant.

Les qualités thérapeutiques de la moutarde noire sont :
- Antiparasitaire,
- Antiseptique,
- Antibactérienne,
- Révulsive,
- Répulsive,
- Vésicante.

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Principaux constituants

:

Les graines renferment une huile grasse riche en acide gras insaturés, dont l'acide éricique, l'acide oélique et l'acide linoléique, ainsi que du mucilage et un hétéroside sulfuré, le sinigroside donnant par hydrolyse (décomposition d'un corps par l'action de l'eau) de l'isothiocyanate d'allyle.

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Moutarde noire utilisation traditionnelles vertus

:

L'emploi de sinapismes, sorte de cataplasme préparés à cette époque avec du lin, du safran et de la moutarde, utilisé pour les douleurs rhumatismales, les crampes et les courbatures est l'une des inventions de Galien, médecin Grec qui demeura la plus grande autorité médicale jusqu'au XVII siècle.

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Origine

:

La moutarde noire est une plante annuelle haute de 30 cm à 1 mètre, commune au bord des chemins, dans les champs et les décombres.
On la rencontre en Europe, en Asie, en Afrique du Nord et en Amérique du Nord, où elle est subspontanée.
Elle est cultivée en grand pour ses graines qui entrent dans la composition de la moutarde du commerce.
Dans sa jeunesse, cette « mauvaise herbe » forme de grosses touffes de feuilles profondément divisées en plusieurs segments, le terminal beaucoup plus grand que les autres. Dés la fin du printemps, une tige en émerge.
Comme chez toutes les brassicacées, les fleurs jaunes à quatre en croix se réunissent en grappes allongées à l'extrémité des rameaux.
Juste au-dessous se forment de longs fruits minces, des siliques dressées, appliquées contre les tiges, contenant de petites graines de couleur sombre.

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Moutarde noire : précautions effets secondaires, contre-indications

:

Il ne doit jamais être utilisé chez les personnes hypernerveuses ou atteintes d'affections cutanées ou de varices.

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Moutarde noire utiliser pour, et les bienfaits sur la santé

:


Entérocolite infectieuse, rhumatismes, coups, névralgie, bronchite, troubles digestifs, goutte, lutte contre les crampes, traitement des courbatures.

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Moutarde noire : Dosage, posologie


Aucune information officielle à ce jour, si vous avez une indication de posologie que vous utiliser ou connaissez , laissez la en bas dans les commentaires.

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Divers

:

Les jeunes feuilles, de saveur légèrement piquante, sont très bonnes en salade.

IMPORTANT

:

L'ensemble des informations mentionnées n'est donné qu'à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

Avis consommateurs

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