Compléments alimentaires
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Pastèque


Crée le : 15 août 2014 par Nathalie Pas de commentaire - Ajoutez le votre !


La pastèque ou melon d’eau, ce fruit si délicieux durant les périodes estivales est aussi une plante médicinale d’origine africaine et dont les principes actifs la rendent d’une grande utilité pour éliminer les calculs rénaux. La pastèque est bénéfique pour réduire les risques de maladies cardiovasculaires et des cancers de la prostate, de même qu’elle agit sur l’hypertension.



Noms communs

:

Pastèque, melon d'eau.

Nom latin

:

Citrullus vulgaris (citrullus lanatus).

De la famille

:

Famille des cucurbitacées (cucurbitaceae).

Nom anglais

:

Watermelon.

Nom espagnol

:

Sandia.

Nom italien

:

Anguria, cocomero.

Nom portugais:

Melancia.

Nom brésilien

:

Melancia.

Nom japonais

:

Suika.

Nom arabe

:

Vous connaissez son nom en arabe, indiquez-le dans les commentaires en bas.

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Pastèque propriétés thérapeutiques et médicinales

:

La pastèque est un fruit réputé et une plante médicinale des territoires africains, elle connait des propriétés thérapeutiques dépuratives, diurétiques et stomachiques.

Elle est préconisée en traitement des calculs rénaux, une grande consommation de ce fruit permettrait de réduire les facteurs de risque du cancer de la prostate, réduiraient les maladies cardiovasculaires.

Ses principes actifs la rendent précieuse pour stimuler la dilation des vaisseaux sanguins, ce qui lui permet d'être efficace dans l'hypertension artérielle, pour enrayer les angines de poitrine et les dysfonctionnements sanguins de l'organe génital masculin.

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Principaux constituants

:

La pastèque (son fruit et les graines) contient de nombreux principes actifs avec de la citrulline et des caroténoïdes (bêta-carotène et lycopène), de l'arginine, de l'eau, des vitamines A et B1, B6, C ainsi que des sels minéraux (potassium et magnésium, calcium et phosphore, fer et zinc, cuivre et manganèse).

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Pastèque utilisation traditionnelles vertus

:

La pastèque est une plante médicinale bénéfique pour la santé de l'organisme, de tout temps, principalement en territoire africain, et ceux depuis l'Égypte ancienne, elle était surtout consommée pour rafraîchir la population et la désaltérée, mais aussi pour aider à contribuer au bon fonctionnement de l'ossature et des cartilages, de la dentition et des gencives.

On la préconisait pour son action anti-inflammatoire et pour réduire le taux de cholestérol.

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Origine

:

La pastèque est une plante herbacée à tiges rampantes ou grimpantes de type annuelle qui mesure en moyenne trois mètres de long, elle fait partie de la famille des cucurbitacées. Son feuillage peut contenir des vrilles afin de s'accrocher aux différents supports présents autour d'elle, avec des feuilles pétiolées, simples et ovales. Son inflorescence est en solitaire avec des fleurs de couleur jaune pâle qui laissent ensuite venir le fruit (la pastèque) de teinte verte marbré de blanc renfermant une chair juteuse rose à rouge selon la maturité et pouvant peser entre cinq à vingt kilos.

Elle prend ses origines en Afrique tropicale et se trouve, de nos jours, cultivée dans tous les lieux tempérés et tropicaux de la planète.

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Pastèque : précautions effets secondaires, contre-indications

:

Il est nécessaire de préciser que la pastèque fait partie de la liste des aliments incriminées dans le syndrome de l'allergie orale (allergie à une protéine de ce fruit), pouvant donnée aux personnes sensibles à ce syndrome des démangeaisons cutanées, des sensations de brûlure buccale (lèvre et gorge), pour ses patients il est nécessaire de consulter leur allergologue.

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Pastèque utiliser pour, et les bienfaits sur la santé

:


Dépuratives, diurétiques, stomachiques, calculs rénaux, cancer de la prostate, maladies cardiovasculaires, hypertension artérielle, angines de poitrine, impuissance.

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Pastèque : Dosage, posologie


Aucune information officielle à ce jour, si vous avez une indication de posologie que vous utiliser ou connaissez , laissez la en bas dans les commentaires.

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Divers

:

Saviez-vous que depuis le mois d'avril 2007, le territoire de l'Oklahoma, a fait de la pastèque son légume officiel, tout cela parce qu'un petit village du nom de Rush Spring organise annuellement un festival ayant pour thème ce fruit.

En pays africain et asiatique, les pépins de la pastèque sont utilisés pour un usage alimentaire, il en est fait une huile, une farine pour la préparation du pain, ou bien, elles sont mangées simplement cuites et salées.

Inutile de rappeler que son fruit est consommé dans toutes les régions chaudes et tempérées du monde, reconnu comme très rafraichissant et dont la saveur est dès plus agréable.

Dans la parfumerie, la pastèque est aussi une note parfumée fruitée et aquatique, dont l'usage dans la cosmétologie connut un grand essor vers la fin des années 90, début des années 2000, il en est fait aussi un soin nourrissant contre les effets du soleil.

Dans les coutumes et traditions des pays, la pastèque symbolisait la fécondité (du a la profusion des graines qu'elle contient) et c'est pour cela que la population vietnamienne, il y a très longtemps, offrait des graines de ce fruit aux jeunes mariés.

Il est dit dans une légende persane que ce fruit fut le premier créé par dieu et que par conséquent, ils doivent manger toutes les graines et ne point en laisser, puisqu'un grain tient du Paradis, et que si vous aviez l'audace d'en oublier le diable en profiterait pour le souiller.

Dans un pays d'Asie centrale, la population de l'Ouzbékistan avait pour légende de dire qu'une pastèque qui chute et se fend au contact du sol prédisait un futur tremblement de terre.

Et en Égypte, il y a des milliers d'années, tous les paysans se devaient d'offrir aux voyageurs assoiffés ce fruit, afin de les désaltérer.

Source(s)

:


Référence
- Canadian Food Inspection Agency. Oral allergy syndrome.
- Bisognin Dilson Antônio. Origen y Evolución de la Curcubitáceas Cultivadas. Ciência Rural, no.4 vol.32.
- Boswell Victor R. An African Native of World Popularity, National Geographic Magazine, États-Unis, 1949.
- Dauzat Albert, Dubois Jean, Mitterand, Henri. New etymological and historical dictionary, Librairie Larousse, France, 1971.
- Encyclopedia Britannica. Watermelon.

IMPORTANT

:

L'ensemble des informations mentionnées n'est donné qu'à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

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