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Riz


Crée le : 17 mai 2012 par Nathalie Pas de commentaire - Ajoutez le votre !


L’eau du riz est prescrite en diète liquide pour les personnes souffrant de gastro-entérite. La réputation du riz comme aliment constipant n’est pas juste, il est un régulateur des fonctions intestinales. Sa farine utilisé en cataplasmes possède des vertus émollientes et adoucissantes pour les maladies de peau.



Noms communs

:

Riz.

Nom latin

:

Oryza sativa, O. glaberrima.

De la famille

:

Famille des poacées (graminées, poaceae).

Nom anglais

:

Rice.

Nom allemand

:

Reis.

Nom italien

:

Riso.

Nom portugais:

Arroz.

Nom arabe

:

Vous connaissez son nom en arabe, indiquez-le dans les commentaires en bas.

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Riz propriétés thérapeutiques et médicinales

:

L'eau du riz est un remède populaire contre la diarrhée. On la donne en guise de diète liquide aux malades souffrant d'entérite (gastro-entérite) ou aux nourrissons et petits enfants en remplacement du lait (on la prescrit parfois en lavements dans ce dernier cas).

Le riz n'est pas constipant, comme on le croit parfois, mais un régulateur des fonctions intestinales.
On le recommande comme aliment léger et de digestion facile aux malades de l'estomac ou de l'intestin.
En outre, le riz connu une grande vogue comme aliment agissant sur l'hypertension et sur le taux élevé de l'urée sanguine, c'est le célèbre « régime de Kempner », qui a obtenu de brillants résultats dans l'hypertension et dans les oedèmes cardiaques et rénaux.

Pour l'usage externe, la farine de riz est très adoucissante et on l'utilise pour calmer les inflammations, ainsi que pour saupoudrer des régions irritées, et on en fait des cataplasmes émollients contre les maladies de peau.

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Principaux constituants

:

Le grain est riche en amidon et renferme également des protéines.
Le polissage en retire tout le contenu vitaminique.

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Riz utilisation traditionnelles vertus

:

Il a été utilisé dans de nombreux pays à des fins médicinales, pour les Philippines il a été utilisé comme une excellente source de vitamine B pour prévenir et guérir le béri-béri (maladie causée par un déficit en vitamine B1 (malnutrition), qui provoque une insuffisance cardiaque et des troubles neurologiques).

En Malaisie, le « Livre des médicaments malais médecine », il est prescrit que les bouillies de riz "verts" sont utilisées comme lotion pour les yeux et pour une utilisation contre une inflammation aiguë des tissus du corps interne. Il recommande aussi l'application d'un mélange de raisins secs et le riz en poudre sur certaines maladies de la peau.

Au Cambodge, Les coques des plants de riz matures sont utiles pour le traitement de la dysenterie. Les coques d'un plant de riz vieux de trois mois sont considérées comme diurétique.

En Chine, le riz renforce la rate, ainsi que les «faiblesse de l'estomac », augmente l'appétit, et il est un remède des problèmes d'indigestion, et expulse les gaz de l'estomac et les intestins.

Et enfin en Inde, il est prescrit par la pharmacopée de l'Inde comme pommade pour neutraliser les surfaces de la peau enflammée.

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Recherche

:

A ce jour, aucunes études publiées n'ont prouvé scientifiquement les propriétés médicinales du riz.

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Origine

:

La culture du riz semble trouvé ses origines il y a plus de 6 500 ans, originaire du sud-est Asiatique, le riz nourrit en Asie, en Afrique et en Amérique d'immenses populations, on le trouve jusqu'à 2 000 mètre d'altitude.
On le cultive dans les endroits chauds et marécageux. Il existe en Asie au moins 1 700 variétés différentes.
Sa tige peut atteindre jusqu'à 6 mètre de long, elle se termine par une panicule ramifiée de 20 à 30 cm de long.
La panicule comprend de 50 à 300 épillets sur laquelle se forment les grains.

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Riz : précautions effets secondaires, contre-indications

:

La consommation exclusive de riz blanc provoque le béribéri, une grave carence en vitamine B1.

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Riz utiliser pour, et les bienfaits sur la santé

:


La diarrhée, entérite, lavement, régularise les fonctions intestinales, maladies de l'estomac ou de l'intestin, l'hypertension, les oedèmes cardiaques et rénaux, calmer les inflammations de la peau, des régions irritées, contre les maladies de peau.

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Riz : Dosage, posologie


Aucune information officielle à ce jour, si vous avez une indication de posologie que vous utiliser ou connaissez , laissez la en bas dans les commentaires.

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Divers

:

Il est la base de l'alimentation pour environ la moitié de la population de notre planète.

IMPORTANT

:

L'ensemble des informations mentionnées n'est donné qu'à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

Avis consommateurs

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