Le faux poivrier ou baie rose est une plante médicinale et condimentaire originaire d’Amérique du Sud, c’est sous la forme d’huile essentielle qu’on l’utilise pour ses propriétés thérapeutiques. Par ses différentes vertus reconnues en tant qu’agent antimicrobien, elle soigne les refroidissements et de nombreuses maladies hivernales avec la grippe et la bronchite et différentes infections respiratoires.
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:Faux poivrier, arbre à résine du Pérou, poivre rose, café de Chine, poivre de la Réunion, poivre de bourbon, faux poivrier odorant, poivrier sauvage, mollé d'Amérique, poivrier d'Amérique, arbre à poivre de Californie, baie rose.
Nom latin
:Schinus molle (schinus terebinthifolius).
De la famille
:Famille des anacardiacées (térébinthacées, anacardiaceae).
Nom anglais
:Peruvian pepper, california. pepper, peruvian mastic.
Nom arabe
:Vous connaissez son nom en arabe, indiquez-le dans les commentaires en bas.
Faux poivrier propriétés thérapeutiques et médicinales
:Le faux poivrier est une plante médicinale donnant des baies utilisées comme condiment on les nomme les baies roses ou poivre rose, ces propriétés thérapeutiques sont définies comme anti-inflammatoire et antiseptique, antimicrobien et tonique, antispasmodique, vasoconstrictrice et expectorant.
On retrouve cette plante en huile essentielle qui permet de soigner des troubles de la circulation sanguine, les refroidissements et les maladies qui y sont généralement associées telle que la grippe, la bronchite et les infections respiratoires.
Elle soulage les douleurs dentaires et les rhumatismes et apaise les crises de goutte, on la préconise dans les cas d'hypertension ainsi que pour réguler les désordres de la menstruation et atténuer les symptômes liés à ces troubles.
Principaux constituants
:Le faux poivrier qui porte bien des noms renferme des tanins et des stérols, une huile essentielle et de la résine.
Faux poivrier utilisation traditionnelles vertus
:Le faux poivrier est connu depuis la nuit des temps pour ses différentes vertus médicinales en Amérique du Sud, son action cible les bactéries en les éradiquant ce qui a pu emmener de la part de sa population une utilisation pour de nombreux traitements.
Il est dit que l'on s'en servait dans la pharmacopée traditionnelle pour traiter les troubles urinaires et les problèmes cutanés, elle était utilisée également pour obtenir une solution nettoyante et cicatrisante selon leur besoin.
Il est rapporté qu'au temps des rois incas la résine extraite de cet arbre permettait l'embaumement.
Recherche
:Des recherches scientifiques ont été menées aux États-Unis et ont démontré les propriétés thérapeutiques antifongiques et antimicrobiennes ainsi qu'anti-inflammatoires du faux poivrier et précisément de son huile essentielle.
Origine
:Le faux poivrier est un arbre dioïque au tronc noueux et très gracieux et pendant à la manière des pleureurs, il peut même atteindre les quinze à vingt mètres de hauteur et il fait partie de la famille des anacardiacées (térébinthacées). L'écorce noire à rougeâtre présente de fines branches retombantes avec un feuillage imparipenné et des feuilles alternées et persistantes, qui diffuse lorsqu'on les froisse un parfum poivré. Son inflorescence est insignifiante et visible de mai à septembre avec des fleurs blanc-jaune et apportant des fruits rassemblés en petites touffes denses et pendantes, ayant l'aspect de petites baies de teinte rouge, corail et rose de la taille des grains de poivre.
Il est originaire d'Amérique du Sud et il s'est naturalisé dans de nombreuses régions du monde, on le retrouve au Pérou (Andes) et au Chili, au Brésil et en Uruguay et même dans les zones chaudes de l'Europe, car il n'apprécie pas les températures basses.
Faux poivrier : précautions effets secondaires, contre-indications
:Attention certaines parties du faux poivrier sont toxiques, ses baies ne peuvent être utilisée en l'état naturel et en grande quantité elles peuvent être vomitives et entrainer des diarrhées.
Faux poivrier utiliser pour, et les bienfaits sur la santé
:
Anti-inflammatoire, antiseptique, antimicrobien, tonique, antispasmodique, vasoconstrictrice, expectorant, troubles de la circulation sanguine, grippe, bronchite, refroidissements, infections respiratoires, maux de dents, rhumatismes, goutte, hypertension, menstruation.
Faux poivrier : Dosage, posologie
Aucune information officielle à ce jour, si vous avez une indication de posologie que vous utiliser ou connaissez , laissez la en bas dans les commentaires.
Divers
:Le fruit du faux poivrier « baies roses ou poivre rose » fut utilisé de tout temps en tant que condiment, de nouveau en vogue il est intégré dans la nouvelle cuisine, on le retrouve associé pour la finesse de son arôme avec certains poissons et même avec des mets sucrés comme le melon ou des salades de fruits exotiques, mais en toute petite quantité puisqu'il peut provoquer des vomissements et des diarrhées.
De ces fruits également on obtient une bière locale que l'on nomme la Chicha, dans les Andes du Pérou, elle est toujours d'actualité.
Son bois fut employé en tant que combustible, il l'est toujours d'ailleurs ainsi que pour construire des barrières pour délimiter les champs et les pâturages, sa couleur rougeâtre en fait un matériau très usité dans la menuiserie surtout au siècle dernier, on en fait aussi des cure-dents.
Il est classé comme plante envahissante à la Réunion, car très prisée comme arbre ornemental.
IMPORTANT
:L'ensemble des informations mentionnées n'est donné qu'à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.
j ai dans mon jardin un faux poivrier de 2,50m de haut et le tronc fait environ 8 cm de diametre mais reste tres tendre presque mou s il n a pas de tuteur la tete tombe au sol quelqu un peut t il me dire quoi faire par avance merci
Bonsoir Baffaly,
Je suis au regret de ne pouvoir vous aider dans ce type de problème, nous sommes surtout accès sur les vertus que possèdent les plantes.
Mon seul conseil serait que vous cherchiez sur le web des sites spécialisés dans le jardinage à proprement parler.
À moins qu’une personne lisant votre message puisse vous aider.
Bonne fin de journée à vous
Il faudrait une photo, je ne pense pas que se soit un faux poivrier à lire la déclaration. J’habitais au bord de mer dans le Var et cet arbre était à la mode il y a 40ans. Il faut se méfier de la sève,genre de latex corrosif.Il était exactement dit que les baies sont toxiques,moi je ne les supporte pas ,même en petite quantité . La bonne odeur entêtante de l’arbre si l’on reste à proximité fini par provoquer des maux de tête! Voila ce que je peux en dire.Évidement ,il craint le gel,et ne peut pousser que dans le sud. C’est arbre avec un port naturel du plus bel effet car il est pleureur comme mentionné.
Bonjour Chichoi,
De nombreuses espèces sont communément nommé faux-poivrier, mais celui-çi est le faux poivrier odorant (Schinus molle) et il est l’un des plus connu.
Je vous remercie pour ces précisions concernant cette arbre et une photo du faux poivrier vient d’être mise ainsi vous verrez si c’est celui que vous pensiez.
Bonne année et agréable journée à vous
Non, non, non ! La chicha n’est ABSOLUMENT pas préparée avec des graines de faux-poivrier !!! Principalement « Elle est préparée à base de maïs, d’arachide (mani), de manioc (yuca) ou encore de riz (arroz) auxquels on ajoute des fruits. » sur wikipedia
Bonjour Alix Arnaud,
Je comprends bien que vous ne soyez pas forcément d’accord avec ce qui est écrit ici, mais comme vous citez Wikipédia, faite également cette recherche sur cette encyclopédie avec « Faux poivrier » et vous aurez ce qui est écrit sur cet article du faux poivrier.
Comme quoi Wikipédia n’est pas toujours faillible, les informations contenues dans cette présentation du faux poivrier ne proviennent pas de cette encyclopédie.
Bonne et agréable journée à vous
Bonjour,
Je suis du Var et viens de cueillir des baies de faux poivrier (schinus molle) il parait quelles sont comestibles mais sous quelle forme?
Comme du poivre en grain ?
Faut il les moudre (le noyau semble très dur).?
Faut il les faire sécher?
Ou peut on trouver les recettes utilisant ses baies?
Elles ont un super parfum ce serait dommage de ne pas pouvoir les utiliser.
Avec mes remerciements
Cdt
Bonjour Medot,
Concernant la partie comestible de cette plante, une recherche sur internet avec cet intitulé permettra de vous apporter les renseignements que vous rechercher « schinus molle faux poivrier recette »
Bonne et agréable journée à vous
Désolé mais le Schinus terebinthifolius est monoïque.
Bonjour Jacky de Boulari,
Navré de de devoir vous contredire mais il est dioïque, pouvez-vous nous donner plus de renseignement concernant cette information.
Bonne et agréable journée à vous
comment s’appelle le petit oiseau qui mange les baies du faux poivrier, Merci