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Fève  5/5 (1)

Fève :
RETINIEN

La fleur de fève (fève des champs) est employée en traitement thérapeutique pour calmer les douleurs des coliques néphrétiques et des affections des reins. La fève aussi appelé fève de cala comprend des vertus nutritives, reconstituantes et toniques. Ces gousses sont préconisées dans les troubles de la protéinurie.

Noms communs :

Fève, fève de cala, fayot, fève des marais, fève des champs, gorgane, gourgane.

Nom latin :

Vicia faba l.

De la famille :

Famille des fabacées (légumineuse, fabaceae).

Nom anglais :

Bean.

Nom arabe :

lfoule.

Fève propriétés thérapeutiques et médicinales :

La fève est un légume et elle considérée comme diurétique et énergétique, expectorante et nutritive, reconstituante et tonique.

Les fleurs sont employées comme calmant des douleurs dans les coliques néphrétiques, les affections aiguës des reins, les calculs et les inflammations de la vessie des malades souffrant de la prostate.

On utilise aussi les gousses, que certains auteurs conseillent dans la protéinurie (l’élimination pathologique dans les urines d’une quantité de protéines supérieure à 150 mg (soit 0,15 g) par 24 heures).

Principaux constituants :

Les fèves sont riches en protides et aussi en glucides, une source d’acide folique et de fibres, vitamines, minéraux essentiels, dont du calcium, du cuivre, du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium, du sodium et du soufre.

Fève utilisation traditionnelles vertus :

Au Moyen Âge, la fève avait la réputation d’être aphrodisiaque. Elle passait aussi pour être diurétique.

La médecine populaire a utilisé pendant des siècles les cendres obtenues par la combustion des tiges et des gousses comme sédatif des douleurs urinaires.

Plus récemment, on a préconisé l’infusion de fleurs dans le traitement des pyélonéphrites (infection bactérienne des voies urinaires hautes, touchant donc le bassinet (pyélite) et le parenchyme rénal (néphrite)) et des rhumatismes.

Origine :

La fève est une plante herbacée, annuelle originaire du Moyen-Orient et d’Asie, que l’on cultive dans les jardins depuis plusieurs millénaires, d’une hauteur pouvant dépasser 1 mètre. On ne trouve pas de fève à l’état sauvage.

Ses tiges creuse, dressées portent des feuilles pennées et terminées par une pointe, composées de larges folioles et des fleurs blanches à tache violacées, groupées en grappe.
Le fruit est une longue gousse épaisse, contenant de grosses graines aplaties, en forme de rein, cette graine est farineuse avec une saveur prononcée de noisette et une texture onctueuse.

Fève : précautions effets secondaires, contre-indications :

Les fèves peuvent occasionner le « favisme », terme désignant une anémie dangereuse frappant les personnes qui en consomment en grande quantité pendant une longue période, surtout crues.
Elles ne se montrent toxiques que chez les personnes auxquels il viendrait à manquer, de manière héréditaire, une enzyme digestive qui, normalement, détruit les substances hémolytiques contenues dans les graines.

Fève utiliser pour, et les bienfaits sur la santé :

Calmant des douleurs dans les coliques néphrétiques, les affections aiguës des reins, les calculs et les inflammations de la vessie des malades souffrant de la prostate, la protéinurie.

Fève : Dosage, posologie

Aucune information officielle à ce jour, si vous avez une indication de posologie que vous utiliser ou connaissez , laissez la en bas dans les commentaires.

Divers :

Bien que l’origine très ancienne, la fève n’a pas toujours eu bonne presse.
Pour les anciens Égyptiens, les Chaldéens et même les Grecs, ce légume passait pour être le lieu ou séjournaient les âmes des morts avant de se réincarner.
Dans l’Antiquité, la fève servait à désigner les rois élus, c’est pourquoi elle continue à être le symbole d’une éphémère royauté dans les galettes des rois, le jour de l’épiphanie.

IMPORTANT :

L’ensemble des informations mentionnées n’est donné qu’à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

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Avis, info ou Commentaire 4 réflexions au sujet de “Fève”

  1. La fève est le repas populaire de quasiment tout le monde Arabe surtout l’Egypte. C’est le plat habituelle des pauvres mais aussi est le délice des tables des nobles.

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