Les plantes de la famille des crassulacées

Les plantes de la famille des crassulacées, en terme botanique ou latin crassulaceae, sont une famille comportant plus de mille cinq cents membres classés sur une quarantaine de genres assez cosmopolite et dont la majeure partie est implantée sur le pourtour méditerranéen.

Les plantes de la famille des crassulacées rassemblent principalement des plantes herbacées succulentes (plantes grasses) ou sous-ligneuses, mais aussi quelques arbustes, ils sont vivaces et comprennent un rhizome charnu ou un bulbe.

Les plantes de la famille des crassulacées, sont pratiquement toutes de petites tailles et ne possédant aucune épine, leur feuillage ressemble à une rosette avec des feuilles épaisses qui stockent de l’eau pour les périodes sèches, ou faites de feuilles implantées par paires.

Les plantes de la famille des crassulacées ont une inflorescence en forme d’étoiles, d’ombelles ou de hampes florales souples avec des fleurs actinomorphes composées de trois à vingt pétales, elles sont minuscules.

Les plantes de la famille des crassulacées produisent un fruit que l’on nomme follicule.

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