L’oreille de judas, surtout connu comme le champignon noir possède des propriétés médicinales contre les tumeurs. Le champignon noir est préconisé contre l’oedème généralisé et pour son rôle sur la diminution du taux de sucre sanguin. Ce champignon est aussi un hypoglycémiant et un anticoagulant….
Les plantes de la famille des auriculariacées
Les plantes de la famille des auriculariacées comprennent une centaine d’espèces de champignons ayant pour forme particulière l’apparence d’oreille ou de bouton lobé ou épanché.
Les plantes de la famille des auriculariacées, dont le nom botanique est auriculariaceae est une famille de champignons uniquement, cette famille était connue auparavant comme une famille de champignons hétérobasidiomycètes ou champignons gelés.
Les plantes de la famille des auriculariacées sont des champignons qui produisent une sorte de substance gélatineuse, elles sont toutes classées en tant que saprophytes (se nourrissant d’élément organique non vivant), cette famille prolifère sur les bois morts dans presque toutes les régions du monde.
Les plantes de la famille des auriculariacées ont pour aspect d’oreilles, de bouton ou lobées voir épanchées et se comptabilisent aux nombres d’une centaine d’espèces plus ou moins.
Les plantes de la famille des auriculariacées présentes des spores de surface qui est soit lisse, soit verruqueuse, persillées ou épineuses, certaines de ces espèces sont comestibles et sont cultivées à des fins commerciales en Asie.
Les plantes de la famille des auriculariacées ont une fructification élargie.