Les plantes de la famille des tropaéolacées réputées dans son appellation latine tropaeolaceae, est une petite famille moins d’une centaine d’espèces y sont inclut dans deux à trois genres de dicotylédones.
La famille des tropaéolacées est constituée essentiellement de plantes herbacées de type annuelles, vivaces ou pérennes et possédant des racines tubéreuses, elles sont implantées principalement en Amérique du Sud et du centre.
Les tropaéolacées ont la particularité de présenter des tiges succulentes, la plus célèbre de ces espèces est la grande capucine, elles ont un feuillage glabre et pelleté, avec des feuilles alternées et entières certaines sont palmatilobées avec des pétioles longs.
Les plantes de la famille des tropaéolacées sont d’une grande beauté par la présence de leur inflorescence voyante et brillante, les fleurs sont bisexuées comprenant cinq sépales et huit étamines, elles amènent un fruit dont l’aspect rappelle une petite noisette et comportant trois segments de semences simplifiées.
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