La truffe possède des propriétés thérapeutiques, qui l’on fait utiliser pour traiter les malades et leurs faiblesses. La truffe est aussi une plante médicinale qui soigne les vomissements et les douleurs ainsi que la goutte. On la préconisait en traitement pour accélérer la cicatrisation des plaies….
Les plantes de la famille des tubéracées
Les plantes de la famille des tubéracées font référence à une famille spécifique de champignons ne possédant aucune racine, ils sont de type souterrain et mycorhiziens.
Les plantes de la famille des tubéracées ayant pour dénomination en latin les tuberaceaes, cette famille comporte de nombreuses espèces dont le chiffre n’est pas connu à ce jour, elles sont réparties dans cinq genres.
La famille des tubéracées est constituée essentiellement de champignons souterrains, n’ayant ni chapeau, ni bouchon, ni pied, la plus célèbre des espèces et l’une des plantes les plus chères qui font partie de cette famille est la truffe.
Les tubéracées font partie de la classe des champignons mycorhiziens, qui fait référence à la croissance de ce type de champignons sur les racines des autres plantes, ils ont la forme d’un tubercule qui peut être plus ou moins volumineux.
Les plantes de la famille des tubéracées ont une chair marbrée grâce à la présence des veinules spécifique à cette famille et des sporanges localisés entre les veines qui sont de forme arrondie et de petite taille.