Nouveaux concepts dans les nutraceutiques comme alternative aux produits pharmaceutiques ?
Les nutraceutiques sont des produits qui, outre la nutrition, sont également utilisés comme médicaments. Un produit nutraceutique peut être défini comme une substance qui présente un avantage physiologique ou offre une protection contre les maladies chroniques. Les nutraceutiques peuvent être utilisés pour améliorer la santé, retarder le processus de vieillissement, prévenir les maladies chroniques, augmenter l’espérance de vie ou soutenir la structure ou la fonction du corps. De nos jours, les nutraceutiques suscitent un intérêt considérable
