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Cassis


Crée le : 29 mai 2012 par Nathalie Pas de commentaire - Ajoutez le votre !

Cassis Ribes nigrum

Les propriétés thérapeutiques des baies de cassis en font la solution pour éliminer l’acide urique dans les cas de goutte et des rhumatismes. Le cassis traite les troubles de la circulation veineuse, et d’hypertension par son action hypotensive et vasodilatatrice. Elles sont efficaces pour enrayer la dysenterie et les diarrhées.



Noms communs

:

Cassis, Cassissier, groseillier noir.

Nom latin

:

Ribes nigrum.

De la famille

:

Famille des grossulariacées (grossulariaceae).

Nom anglais

:

Black currant, quinsy berry, black gooseberry, european black burrant.

Nom allemand

:

Schwarze johannisbeere, cassis, ahlbeere.

Nom espagnol

:

Grosellero negro.

Nom italien

:

Ribes nero.

Nom néerlandais

:

Zwarte bes.

Nom arabe

:

Vous connaissez son nom en arabe, indiquez-le dans les commentaires en bas.

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Cassis propriétés thérapeutiques et médicinales

:

Le cassis fait partie des plantes médicinales c’est de ses baies que l’on extrait un concentré d'énergie et de principes actifs, ce sont d’excellents fortifiants, antifatigue et surtout anti-infectieux.

C'est certainement pour cela que l'on prend les baies ou le sirop pour combattre le rhume ou la grippe, surtout si on commence le traitement dès l'apparition des premiers symptômes.

Par leur apport en calcium, elle contribue à régénérer le potentiel osseux.

Les baies de cassis favorisent l’élimination de l’acide urique, facteur très important pour soulager les rhumatismes ainsi que la goutte et l’arthrose.

Elles ont la propriété d’être diurétique et dépuratif, cette vertu médicinale est essentielle pour stimuler la fonction hépatique et rénale surtout pour les cas d’obésité.

Les baies de cassis sont bénéfiques dans les troubles circulatoires et d’hypertension.

Elles ont aussi une action antidiarrhéique grâce à sa teneur en anthocyanes (flavonoïdes), ces pigments végétaux bleus ou pourpres qui colorent beaucoup d'espèces de baies, surtout dans les cas de dysenterie (douloureuse infection intestinale généralement provoquée par des parasites ou des bactéries.

La dysenterie est caractérisée par de fréquentes diarrhées et des selles liquides contenant du sang).

Les baies de cassis sont reconnues comme cicatrisant efficace, surtout dans l’accélération des guérisons des plaies ainsi que des furoncles et aussi des abcès et des piqures d’insectes (en externe).

La baie de cassis possède une richesse quatre fois supérieure en vitamine C que certains fruits comme l’orange.

De plus, contrairement à ce qui se passe avec les autres plantes qui en sont riches, cette vitamine présente dans ce fruit reste constante et ne se dégraderait pas à la cuisson ou au séchage.

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Principaux constituants

:

Les feuilles renferment des flavonoïdes, des tanins et une essence aromatique.

Les baies de cassis contiennent des sucres, des acides organiques, de la pectine, des flavonoïdes, des anthocyanosides et beaucoup de vitamine C, du fer, et du calcium (60 mg pour 100 g).

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Cassis utilisation traditionnelles vertus

:

Le cassis est une plante médicinale dès plus réputés, c’est vers le XII siècles qu’Hildegarde de Bingen, les utilisait en onguent pour traiter la goutte.

C’est en 1712 que l’abbé Pierre Bailly de Montaran, à bordeaux, docteur en Sorbonne, écrivit un ouvrage, intitulé « les propriétés admirables du cassis », attira l’attention du cassis, auquel il attribuait de nombreuses vertus thérapeutiques.

Entre autres, il le jugeait bon contre la fièvre, la peste, la petite vérole, les vers, toutes les morsures et piqures. Il est le plus efficace des contres poison.

Il purge, réjouit et fortifie le cerveau, guérit la jaunisse, la gravelle (calcul rénal) et un stimulant contre la mélancolie.

En 1757 fut publié un « Traité de cassis », dans lequel on soulignait que le cassis pouvait entretenir une verte vieillesse, voici un extrait de ce Traité de cassis
«On va chercher bien loin des remèdes bien chers et qui ne font point d’aussi bons effets et en si grand nombre que cette plante».

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Recherche

:

L’ESCOP approuve l’utilisation des feuilles de cassis, pour ses propriétés anti-inflammatoires dans les rhumatismes.

Différents essais ont mis à profit ses vertus hypotensives et vasodilatatrices dans l’insuffisance veineuse et la protection vasculaire.

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Description

:

Cet arbrisseau qu’est le cassis est connu de tous, haut de 1 mètre environ, il fait partie de la famille des grossulariacées.

Il possède des feuilles à trois ou cinq lobes et des fleurs en grappes, pendantes et verdâtres ou rougeâtres.

Les baies noires ont une saveur aromatique, musquée et très fruitée, pulpeuses, et la peau lisse.

Les feuilles froissées dégagent un agréable parfum.

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Habitat

:

Il est originaire des bois du nord-est de la France.

Il est natif du centre et le nord de l’Europe ainsi qu'en Asie.

On le cultive fréquemment dans les jardins en même temps que les autres espèces de groseilliers.

La région de Dijon s’en est fait une spécialité.

Ils préfèrent les expositions moyennement ombragées.

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Cassis : précautions effets secondaires, contre-indications

:

Aucune connu à ce jour.

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Cassis utiliser pour, et les bienfaits sur la santé

:


Fortifiants, anti-fatigue, anti-infectieux, le rhume, la grippe, régénération du potentiel osseux, les rhumatismes, la goutte, l'arthrose, diurétique, dépuratif puissant, pour les cas d'obésité, les troubles circulatoires et d'hypertension, anti-diarrhéique, dysenterie (douloureuse infection intestinale généralement provoquée par des parasites ou des bactéries), cicatrisant, accélération des guérisons des plaies ainsi que des furoncles et aussi des abcès et des piqures d'insectes (en externe).

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Cassis : Dosage, posologie


Aucune information officielle à ce jour, si vous avez une indication de posologie que vous utiliser ou connaissez , laissez la en bas dans les commentaires.

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Divers

:

Il est bon de savoir que la fameuse crème de cassis existe depuis le 18 siècles.

Mise à jour le 19/08/2016

IMPORTANT

:

L'ensemble des informations mentionnées n'est donné qu'à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

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