L’amanite phalloïde est un champignon non comestible, il est responsable de près de quatre-vingt-dix pour cent des empoisonnements en France, à ce jour aucun antidote n’est encore en fonctionnement, seul le traitement des symptômes est utilisé, une hospitalisation…
Les plantes de la famille des amanitacées
Les plantes de la famille des amanitacées rassemble près de mille espèces de champignons installés dans les régions boisées, leur chapeau est détachable du pied et termine par un bulbe.
Les plantes de la famille des amanitacées ou en latin amanitaceae fait référence à une famille ne comprenant que des champignons, plusieurs genres y sont associés avec les amanitas et les amarrendias, les limacellas et les torrendias.
Les plantes de la famille des amanitacées sont installées un peu partout sur la surface du globe allant des régions méditerranéennes à l’Australie, ces champignons sont aux nombres d’un millier d’espèces qui ont la particularité d’être tous plus ou moins toxique voir mortel, sauf l’amanite césars qui est le seul à être comestible, attention de ne pas s’y tromper.
Les plantes de la famille des amanitacées présentent une volve (voile membraneux se trouvant au pied du champignon) et dont le pied et le chapeau sont séparables, hormis pour le genre limacella, et avec des lamelles libres.
Les plantes de la famille des amanitacées ont la spécificité d’être en parfaite symbiose avec des arbres pour leur croissance et la reproduction on nomme cela des mycorrhizes avec les arbres.