Lutéine

Luteine vision yeux

La lutéine est un composée important de l’organisme, elle contribue à filtrer la lumière bleue néfaste pour la vision. Elle est associées à la zéaxanthine ont prouvé leurs efficacités de prévention de la dégénérescence de la rétine.

La lutéine est un caroténoïde de type vitamine produit par les plantes, qui contribue à la couleur de certains fruits et légumes, comme le maïs doux, les poivrons orange et jaunes et le jaune vif du jaune d’oeuf.

Nous ne pouvons pas fabriquer ce pigment antioxydant nous-mêmes, il est donc essentiel de suivre un régime riche en lutéine, car il est nécessaire pour des yeux sains.

Ces pigments, ou caroténoïdes, se trouvent en fortes concentrations dans l’œil, en particulier la macula (la petite partie centrale de la rétine), et aident à réduire le risque de dommages induits par la lumière dans cette partie de l’œil.

Avoir des niveaux plus élevés de lutéine dans votre alimentation favorise une vision normale et peut réduire le risque de développer une dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) et des cataractes. La DMLA entraîne une perte de la vision centrale nette nécessaire à la lecture, à la conduite et à la reconnaissance des visages. C’est l’une des principales causes de perte de vision sévère chez les personnes de plus de 50 ans.

La DMLA et les cataractes deviennent plus courantes à mesure que vous vieillissez. S’assurer que vous avez un bon apport en lutéine peut améliorer la vision et diminuer le risque de maladie oculaire. Les feuilles vert foncé telles que le chou frisé et les épinards sont également de bonnes sources, mais si vous n’en mangez pas régulièrement, des compléments alimentaires, suppléments de lutéine sont disponibles.

Que fait la lutéine?

Elle est concentrée dans une petite zone de la rétine appelée macula, qui est responsable de la vision fine nécessaire pour se concentrer sur la lecture, la télévision et voir les objets en détail. Une partie de la lutéine est également convertie en un autre caroténoïde appelé zéaxanthine, et ensemble, ils aident à filtrer la lumière bleue dommageable dans la macula.

Lorsque nous mangeons des aliments riches en lutéine, l’antioxydant est transporté dans tout le corps, y compris vers la macula et le cristallin de l’œil.

La lutéine a d’importantes fonctions antioxydantes – elle protège contre les effets des radicaux libres (molécules d’oxygène instables) qui peuvent endommager les cellules et sont impliqués dans de nombreuses maladies.

Dégénérescence maculaire

Une étude de 2015, publiée dans le British Journal of Ophthalmology, a étudié les effets des compléments alimentaires, suppléments de lutéine sur la fonction rétinienne et la DMLA précoce. Il a révélé que deux groupes qui ont pris des suppléments de lutéine de 10 mg ou 20 mg pendant 48 semaines ont montré une augmentation significative de la sensibilité rétinienne, suggérant que la lutéine pourrait être bénéfique pour les patients atteints de DMLA précoce.

Aux États-Unis, l’étude sur les maladies oculaires liées à l’âge (AREDS2) a révélé que les personnes présentant des signes précoces de détérioration maculaire prenaient un complément alimentaire, un supplément contenant 10 mg de lutéine et 2 mg de zéaxanthine (ainsi que 500 mg de vitamine C, 80 mg de zinc, 2 mg de cuivre et 400 UI de vitamine E) quotidiennement, pendant une période de cinq ans, a réduit leur risque de DMLA de 10 à 25%.

Cataractes

Les cataractes se produisent lorsque des changements dans le cristallin de l’œil le rendent moins clair, ce qui entraîne une vision trouble ou brumeuse. La recherche indique qu’un bon apport en lutéine peut rendre moins probable le développement de cataractes. Un examen de six grandes études a révélé que les personnes dont la consommation de lutéine et de zéaxanthine était plus élevée montraient une réduction de un à trois pour cent de leur risque de trois types de cataractes liées à l’âge.

Obtenir de la lutéine dans votre alimentation

La lutéine se trouve dans les fruits et légumes jaune-orange, y compris le maïs, la courge, les poivrons orange et jaunes, les carottes, la mangue et le melon. Les légumes verts à feuilles, en particulier le chou frisé, ont également une teneur très élevée en lutéine. Les jaunes d’œufs et le maïs sont également de bonnes sources de lutéine et de zéaxanthine.

La Macular Disease Society dit que le régime alimentaire occidental moyen devrait contenir jusqu’à 3 mg de lutéine par jour, mais des études suggèrent que nous avons besoin d’un apport d’environ 10 mg par jour. Prendre un supplément quotidien pourrait être un complément utile.

Il n’y a pas d’effets secondaires connus d’une alimentation riche en lutéine, bien que certaines personnes qui consomment de grandes quantités de carottes ou d’agrumes jaunes et verts puissent développer un jaunissement inoffensif de la peau appelé caroténémie.

Si vous prenez des médicaments pour le sang, parlez-en à votre médecin car les légumes riches en lutéine tels que le chou frisé et les épinards contiennent également des niveaux élevés de vitamine K qui peuvent interagir avec le médicament.

Dosage correct

Il n’y a aucun apport quotidien recommandé  dans l’UE, mais les études les plus récentes montrent les avantages de la prise de 10 mg de lutéine et de 2 mg de zéaxanthine sous forme de compléments alimentaires, supplément.

Noms communs :

Lutéine, xanthophylle.

Nom latin :

Luteus.

Nom anglais :

Lutéine.

Formule brute :

C40H56O2.

Nom arabe :

Vous connaissez son nom en arabe, indiquez-le dans les commentaires en bas.

Lutéine propriétés thérapeutiques et médicinales :

La lutéine est présente dans de nombreuses partie du corps, dans les yeux, le sérum sanguin, la peau, le col de l’utérus, le cerveau et les seins. Dans les yeux, la lutéine est concentrée surtout dans la région maculaire de la rétine et est éparpillés en plus petites quantités dans la rétine et le cristallin.
Dans la peau, la lutéine semble être localisée dans l’épiderme (couche externe) et dans le derme (couche interne), ainsi, elle apporte ses propriétés antioxydants et de filtre de la lumière bleue à travers l’épaisseur de la peau.

La lutéine accroit la quantité de lipides (graisses) présentes à la surface de la peau, ce qui pour objectif d’améliorer la tolérance au soleil, notamment la protection contre les ultraviolets et la sensibilité aux brûlures (coups de soleil).

Ce composé aurait pour action d’agir en neutralisant les électrons libres qui pourrait causer des dommages à la rétine et en filtrant la lumière bleue qui agresse les photorécepteurs des yeux.
La lutéine fait partie des trois pigments caroténoïdes qui sont stocker en très forte proportion dans la rétine de l’oeil, plus particulièrement dans la macula, une tache jaune d’environ un à deux mm de diamètre. Cette teinte jaune est synonyme de sa présence, mais aussi d’autres composées dont la zéaxanthine et la méso-zéaxanthine.
La lutéine et la zéaxanthine par leurs propriétés reconnues sont à même de prévenir la dégénérescence de la rétine.

Sources alimentaire :

La lutéine est une substance essentielle du corps humain, mais l’organisme n’en produit pas. Consommer des aliments ou prendre des compléments alimentaires contenant de la lutéine est la seule façon d’en apporter à l’organisme.

La lutéine est un caroténoïde, c’est à dire un colorant ou pigment naturel, que l’on trouve dans les légumes verts feuillus, les laitues, et les choux, les épinards, l’oseille, les brocolis, ainsi que dans les piments, les petits pois, dans certains fruits (les oranges et les pêches) ainsi que dans les carottes et dans le maïs. Le jaune d’œuf est également une source de lutéine.

Carence :

La lutéine n’est pas considérée comme un nutriment essentiel, mais des recherches sont menées depuis les années 1990, et indiquent que les apports alimentaires moyens dans le monde sont faibles, et par conséquent une carence en lutéine aurait des effets néfastes pour notre organisme et voir des troubles important et majeure pour notre santé.
Le tabac et l’alcool amène plus de risque de souffrir d’une carence en lutéine. Les réserves des femmes peuvent diminuer de façon importante durant la grossesse et l’allaitement.

Lutéine utilisation traditionnelles vertus :

Les premiers carotènes ont été découverts au début du XIX siècle par Heinrich Wilhelm Ferdinand Wackenroder. Et plus de 100 ans plus tard, ce fut le chercheur George Wald détermina que la lutéine était présente dans la rétine.
Ce n’est qu’en 1990, qu’elle fut enfin découverte et isoler et quel rôle elle pouvait jouer dans l’organisme, alors elle fit son apparition sous forme de suppléments et dans les préparations commerciales de multivitamines.

Recherche :

Plusieurs études épidémiologiques ont permis de certifié qu’un apport alimentaire élevé en lutéine et un risque réduit de cataracte était associé, il semble que ce soit ce même mécanisme d’action qui lui permette d’être la prévention de la cataracte et la dégénérescence maculaire.
De plus, des études cliniques indiquent qu’une supplémentation permet une protection et une augmentation de la densité du pigment maculaire chez des personnes saines ou atteints de dégénérescence maculaire.

Lutéine : précautions effets secondaires, contre-indications :

Aucune connue à ce jour.

Lutéine utiliser pour, et les bienfaits sur la santé :

Protection dermatologique, améliore la tolérance au soleil, notamment la protection contre les ultraviolets et la sensibilité aux brûlures (coups de soleil), prévention de la cataracte, antioxydants.

Lutéine : Dosage, posologie

Aucune information officielle à ce jour, si vous avez une indication de posologie que vous utiliser ou connaissez , laissez la en bas dans les commentaires.

En savoir plus :

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IMPORTANT :

L’ensemble des informations mentionnées n’est donné qu’à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.