Moutarde blanche 4/5 (1)

Crée le:   par Nathalie
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La moutarde blanche contient des graines qui ont des vertus thérapeutiques préconisée dans la médecine chinoise depuis fort longtemps. La moutarde blanche est un analgésique efficace dans les douleurs costales surtout durant les infections comme les bronchites et les pleurésies. La moutarde blanche est le traitement de la toux et de l’asthme, elle soigne les rhumes et les troubles de la digestion. Cette herbacée serait un préventif du cancer.

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Noms communs :

Moutarde blanche, sénevé, sanve.

Nom latin :

Sinapis alba (semen sinapsis albae).

De la famille :

Famille des brassicacées ou crucifères (brassicaceae).

Nom anglais :

Mustard seed blanc.

Nom chinois :

Bai jie zi (graines de moutarde blanche), jie zi.

Nom arabe :

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Moutarde blanche propriétés thérapeutiques et médicinales :

Ce sont les graines de la moutarde blanche qui renferment des propriétés thérapeutiques, elles sont considérées comme analgésiques et carminatives, expectorantes et stimulantes.

Leurs emplois permettent de soigner la toux et l'asthme, d'évacuer les glaires et de soulager les douleurs costales (cage thoracique) surtout associé à la pleurésie.
Cette herbacée traite les bronchites chroniques et les rhumes, les troubles digestifs et les rhumatismes (polyarthrite rhumatoïde), les fièvres et les éruptions cutanées. Il est même rapporté que ces graines seraient préventives du cancer.

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Principaux constituants :

La moutarde blanche renferme de nombreux composées avec du glucosinolate, le sinalbine, des protéines et des huiles grasses, du myrosin et du sinapine, de l'hydroxybenzoycholine et de l'hydorxybenzylamine, des acides gras et des polysaccharides.

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Moutarde blanche utilisation traditionnelles vertus :

L'utilisation en médecine chinoise du bai je zi, remonte à fort longtemps, son application permettait de réchauffer le poumon et d'éliminer le flegme, de mobiliser le Qi ou chi (énergie vitale), de disperser les nodules, de favoriser la circulation sanguine et de calmer les douleurs. Cette plante était réputée pour soigner la toux et l'asthme, l'emphysème et la pleurésie, ainsi que les névralgies.

Son nom apparait dans le fameux Capitulare de villis vel curtis imperii (capitulaire de Villis) datant de la fin du VIII siècles en tant que plante potagère et condimentaire.

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Origine :

La moutarde blanche est une plante de la famille des brassicacées ou crucifères, cette herbacée est annuelle et peut mesurer presque quatre vingt centimètres de hauteur, elle possède une particularité, c'est qu'elle est de croissance rapide tout au plus un mois pour être mature. Ses tiges sont ramifiées et recouverts de poils assez visibles, avec des feuilles alternes et munies de pétioles, les fleurs sont de teinte jaunes ou blanches et laissant s'échappée un doux parfum. Son fruit est une gousse renfermant huit graines approximativement, la floraison se fait tout l'été. On récolte ces graines à l'automne, elles sont lavées et séchées.

Elle est originaire du Proche-Orient et sa culture c'est répandu en Europe et en Afrique du nord, elle pousse à l'état sauvage dans les champs et les décharges, les jardins à l'abandon et les voies ferrées.

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Moutarde blanche : précautions effets secondaires, contre-indications

:

Son utilisation en externe, sur une longue durée peut déclencher une certaine irritation de la peau, elle est déconseillée durant la grossesse et l'allaitement. Il est fortement recommandé de prendre avis avant son utilisation auprès de votre praticien ou herboriste.

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Moutarde blanche utiliser pour, et les bienfaits sur la santé :


Analgésiques, carminatives, expectorantes, stimulantes, toux, asthme, glaires, douleurs costales (cage thoracique), pleurésie, bronchites chroniques, rhumes, troubles digestifs, rhumatismes (polyarthrite rhumatoïde), fièvres, éruptions cutanées.

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Moutarde blanche : Dosage, posologie


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Divers :

La moutarde blanche présente des différences d'aspects, comme son fruit avec son cousin la moutarde des champs, mais tout comme lui, elle est cultivée surtout pour ses graines qui permettent à la production des condiments. Cette plante est classé dans les catégories fourragères (alimentation animale) et mellifères (production du miel).

IMPORTANT :

L'ensemble des informations mentionnées n'est donné qu'à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

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