La famille des plantes des salicacées ou salicaceae est surnommé communément la famille du saule (a tord puisqu’il rassemble d’autres espèces), Cette famille comprend entre 350 et plus de 500 plantes dicotylédones et apétales, répartie dans les climats froids et tempérées. La famille des plantes des salicacées concernent des arbres et des arbustes ligneux et angiospermes (plantes à fleurs) et dioïques ayant un feuillage alternes et caduques, des feuilles simples et stipulées, les fleurs sont actinomorphe et unisexuées en forme de chatons et donnant un fruit, une capsule.
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Les salicacées en arabe sont Assafsafyates(الصفصافيات)