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Anis


Crée le : 18 avril 2012 par Nathalie Pas de commentaire - Ajoutez le votre !

Anis pimpinella anisum

Le fruit de l’anis est un antispasmodique digestif, des douleurs, des coliques et des flatulences. Il est approuvé pour soulager les bronchites et pharyngites. L’anis est connu pour aider à l’allaitement et calme les coliques du nourrisson.



Noms communs

:

Anis, anis cultivé, anis musqué, anis officinal, anis sucré, anis vert, boucage odorant, pimpinelle, pimpinelle anisée, pimprenelle d’Égypte.

Nom latin

:

Pimpinella anisum L.

De la famille

:

Famille des apiacées (ombellifères ou apiaceae).

Nom anglais

:

Anise, sweet cumin, anise burnet-saxifrage.

Nom allemand

:

Anis.

Nom espagnol

:

Anís, anís verde.

Nom italien

:

Anise, anice vero.

Nom arabe

:

Habbet hlawa, hbat hlawa.

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Anis propriétés thérapeutiques et médicinales

:

L’anis fait partie des plantes médicinales, il est un bon antispasmodique qui calme les estomacs douloureux et il est recommandé contre les troubles des nerveux dyspeptiques (contractions douloureuses des organes digestifs, vertiges, aérophagie).

Il soulage fort bien les coliques accompagnées de flatulences.

Il permet de soulager les menstruations difficiles.

Son action apaisante le fait recommander aussi contre l’asthme et la toux quinteuse.

L’anis est encore très réputé pour favoriser la montée de lait, tout en calmant les coliques des nourrissons.

Enfin, on recommande l’anis contre la fatigue générale accompagnée de migraines.

L’huile essentielle distillée des fruits entre dans la composition de l’ « élixir parégorique », un antidiarrhéique opiacé (à base d’opium).

En usage externe, l’huile essentielle d’anis est utilisée contre les poux.

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Principaux constituants

:

Les fruits d’anis renferment une essence aromatique extrêmement riche en (huiles essentielles anéthol - 80 à 95 %), accompagné de méthyl-chavicol.

Ils contiennent aussi des flavonoïdes, des stérols et un glucoside.

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Anis utilisation traditionnelles vertus

:

L’anis est utilisé en tant que plante médicinale depuis la nuit des temps, les Égyptiens cultivaient déjà l’anis il y a plus de 4 000 ans.

Pour Dioscoride, médecin grec, il facilitait la respiration, soulageait la douleur, favorisait l’élimination urinaire et calmait la soif.

Pline l’Ancien lui accordait le pouvoir de faire dormir et de conserver la jeunesse du visage.

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Recherche

:

L’ESCOP recommande l’emploi des fruits de l’anis pour soulager et soigner les bronchites et les pharyngites.

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Description

:

L’anis est une plante annuelle ou bisannuelle herbacée, haute de 50 cm à 80 cm, il fait partie de la famille des apiacées.

Ses feuilles, simples à la base de la plante, se divisent en trois folioles arrondies et dentées le long de la tige creuse, puis sont découpées en segments allongés au sommet de cette dernière.

Les petites fleurs, blanches, sont disposées en ombelles.

Les fruits, grains verdâtres et renflés, ont une saveur et un parfum sucrés, très aromatiques.

Toutes les parties de la plante sont aromatiques, feuilles, tiges, fruits, fleurs et racines.

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Habitat

:

L’anis est originaire du Proche-Orient, il s’est largement répandu par la culture dans les régions tempérées.

On le cultive principalement dans le bassin méditerranéen, il préfère les sols légers et sains, et les expositions chaudes et ensoleillées.

Ils se récoltent à la fin de l’été.

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Anis : précautions effets secondaires, contre-indications

:

L’anis peut poser d’éventuels soucis d’allergies pour les personnes sensibles à cette plante et occasionner des problèmes cutanés ou gastro-intestinaux, prendre conseil auprès de son pharmacien ou praticien.

Il est fortement déconseillé d’ingérer des huiles essentielles à base d’anis pendant la grossesse.

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Anis utiliser pour, et les bienfaits sur la santé

:


Antispasmodique, contre les troubles nerveux dyspeptiques (contractions douloureuses des organes digestifs, vertiges, aérophagie), les coliques accompagnées de flatulences, soulagé les menstruations difficiles, contre l’asthme et la toux quinteuse, bronchites et les pharyngites, favorise la montée de lait, les coliques des nourrissons, fatigue générale accompagnée de migraines, anti diarrhéique, contre les poux.

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Anis : Dosage, posologie


Aucune information officielle à ce jour, si vous avez une indication de posologie que vous utiliser ou connaissez , laissez la en bas dans les commentaires.

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Divers

:

L’anis est également réputé à travers le monde pour son usage alimentaire, ses feuilles servent à aromatiser certains plats, ses graines ont une utilité dans la confiserie (anis de Flavigny), et la pâtisserie (pain d’épices, biscuits).

Et pour finir, il est de coutume de l’employé pour la composition de boissons alcoolisées, l’anisette et le pastis (le plus connu), l’absinthe également et bien d’autres encore.
Mise à jour le 08/07/2016

IMPORTANT

:

L'ensemble des informations mentionnées n'est donné qu'à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

Avis consommateurs

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