La famille des plantes des crassulacées ou connu aussi en tant que crassulaceae est une famille de plantes comprenant 1 500 espèces environ, ce sont des plantes succulentes ou grasses vivaces ou annuelles. La famille des plantes des crassulacées rassemblent des herbacées ou sous-ligneuses, des lianes et des arbustes ayant un rhizome ou un bulbe dépourvue d’épines assez cosmopolite. La famille des plantes des crassulacées possède un feuillage charnu et sans stipules, les feuilles sont simples et entières, les fleurs sont actinomorphes et le fruit est un follicule.
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Les crassulacées en arabe sont Al makhalidyates(مخلدية)