Les plantes de la famille des poacées (graminées)

Les plantes de la famille des poacées que l’on appelait auparavant les graminées et dont le terme latin est poaceae est l’une des familles botaniques les plus importantes, elles comptabilisent à elles seules plus de douze mille espèces, répartie dans sept cents genres, il est dit qu’elle représente près de vingt pour cent de la végétation globale et l’une des familles nécessaires dans l’alimentation humaine.

La famille de poacées ou graminées fait référence uniquement à des plantes herbacées qui sont de types annuels ou vivaces, elles ont toutes la particularité d’avoir des tiges cylindriques et creuses incluant des nœuds, on les trouve sur toute la surface du globe.

Les poacées ou graminées ont des racines nombreuses et adventives avec un feuillage étroit à nervure avec des feuilles alternées sur deux rangs et composées de deux parties la gaine et le limbe.

Les plantes de la famille des poacées ou graminées montre une inflorescence composée généralement d’épillets qui sont réunit en épi unique ou en racème, voir en panicule avec des fleurs hermaphrodites qui n’ont ni corolle, ni calice, elles sont apétales, mais avec des glumelles donnant un fruit le caryopse.