La famille des plantes des sapindacées ou sapindaceae surnommé la famille savonnier (référence à son utilisation en tant que savon) comprend des plantes dicotylédones et angiospermes (plantes à fleurs), elle est présente dans le monde entier et rassemble deux mille espèces environ. La famille des plantes des sapindacées concerne des arbres et des arbustes ainsi que des lianes ligneuses, il y a des plantes galactophores (contenant une sève laiteuse) et des plantes un peu toxiques. La famille des plantes des sapindacées possède des feuilles en spirales et opposées ou alternes et simples et généralement composées et pennées avec des petites fleurs unisexuées actinomorphes ou zygomorphes ayant des fruits assez variables mais tous sont charnues et secs.
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Les sapindacées en arabe sont Assabounyates (الصابونيات)