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Barbarée :
COMPLEMENTS ALIMENTAITES

La barbarée est une plante médicinale, ayant été fort utilisée pour ses nombreuses vertus thérapeutiques pour traiter toutes sortes de blessures, plaies et ulcères, ses feuilles étaient un emplâtre de choix en tant que remède. La barbarée possède des propriétés apéritives et digestives très efficace pour résoudre les problèmes de digestions difficiles. La barbarée est un traitement bénéfique pour éliminer la goutte grâce à ses capacités diurétiques et dépuratives.

Noms communs :

Barbarée, barbarée commune, herbe de Sainte-barbe, cresson de terre, roquette des marais, herbe aux charpentiers, cresson d’hiver, julienne jaune.

Nom latin :

Erysimum barberea (barberea vulgaris).

De la famille :

Famille des brassicacées (crucifères, brassicaceae).

Nom anglais :

Bittercress, herb barbara, rocketcress, yellow rocketcress, winter rocket, andwound rocket.

Nom arabe :

Vous connaissez son nom en arabe, indiquez-le dans les commentaires en bas.

Barbarée propriétés thérapeutiques et médicinales :

La barbarée est une plante herbacée médicinale dont les propriétés thérapeutiques sont antiscorbutiques et diurétiques, apéritives et dépuratives, vulnéraires et emménagogues, cholagogues et digestives, antispasmodiques et vermifuges.

Elle est très appréciée pour enrayer les digestions difficiles, elle est un remède contre la goutte.

En usage externe elle reste un traitement des plus performants contre de nombreuses blessures et plaies ainsi que pour soigner les ulcères.

Principaux constituants :

La barbarée contient des vitamines A et C, des saponines et des flavonoïdes ainsi que du glucosinolate.

Barbarée utilisation traditionnelles vertus :

La barbarée fait partie des plantes médicinales, son surnom d’herbe de Sainte-barbe (patronne des canonniers) lui vient de ses facultés de soigner toutes les blessures des charpentiers, la teneur des propriétés médicinales de ces feuilles en on fait un emplâtre fort apprécié par cette corporation.

De plus elle possède des vertus antiscorbutiques dès plus utilisés à cette lointaine époque

Description :

La barbarée est une plante herbacée sauvage et comestible de la famille des brassicacées ou crucifères, elle est bisannuelle ou vivace et peut atteindre les uns mètre de hauteur.

Sa tige droite et verte est glabre plus ou moins cannelée avec un feuillage luisant, ses feuilles de grandes tailles sont dentées et disposée en rosette vert foncé.

Son inflorescence est rassemblée en grappes terminales avec des fleurs de teinte jaune et visible d’avril à aout, elles donnent un fruit en silique allongée et tétragone (sorte de gousse).

Habitat :

Elle est originaire Eurasie et on la trouve à présent en Afrique et en Amérique, en Australie et en Nouvelle-Zélande, suivant les régions elle est même considérée comme une mauvaise herbe.

Elle pousse naturellement aux bords des chemins, près des rivières et tous les endroits humides et frais.

Barbarée : précautions effets secondaires, contre-indications :

Il n’est aucunement indiqué un quelconque effet secondaire ou néfaste pour la santé, mais il est impératif de ne pas la laisser se dessécher sinon elle perd ses vertus.

Barbarée utiliser pour, et les bienfaits sur la santé :

Antiscorbutiques, diurétiques, apéritives, dépuratives, vulnéraires, emménagogues, cholagogues, digestives, antispasmodiques, vermifuges, digestions difficiles, goutte, blessures, plaies, ulcères.

Barbarée : Dosage, posologie

Aucune information officielle à ce jour, si vous avez une indication de posologie que vous utiliser ou connaissez , laissez la en bas dans les commentaires.

Divers :

La barbarée commune est d’une grande utilité en usage culinaire, fort appréciez en salade suivant les régions durant les périodes hivernales, les jeunes feuilles auraient un gout de cresson piquant et amer.

Les feuilles ayant de l’âge seraient accommodées en légumes ou en soupes, les jeunes pousses florales assimilées à des petits brocolis sont généralement consommées crues ou légèrement cuits, tandis que ces fleurs servent à la confection d’une vinaigrette.
Mise à jour le 01/08/2016

IMPORTANT :

L’ensemble des informations mentionnées n’est donné qu’à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

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