Le sodium fait partie des oligo-éléments important pour la santé, il est classé dans la famille des nutriments, son action est d’équilibrer la teneur en eau du corps. Le sodium est intégré au plasma, il est présent dans les muscles et le système nerveux. Le sodium permet de réguler la pression artérielle et d’assurer le transport des différents nutriments dans tout l’organisme. Cet oligo-élément est contenu dans le sel, il est plus fréquent d’être en excès qu’en carence.
Rejoignez le forum de discussion sur Sodium Nutriment essentiel les vitamines, les minéraux alimentaires, les acides gras essentiels et les acides aminés Noms communs
:Sodium, chlorure de sodium.
Nom chimique
:Na.
Numéro atomique
:11.
Nom arabe
:Vous connaissez son nom en arabe, indiquez-le dans les commentaires en bas.
Sodium propriétés thérapeutiques et médicinales
:Le sodium est un oligo-élément essentiel pour une bonne santé et il fait partie de la famille des nutriments, il maintient l'équilibre hydrique (eau) du corps humain, il participe au fonctionnement des muscles et des nerfs et tient une place active dans le sang (plasma).
Il régule la pression artérielle, il assure le transport du sucre (glucides) et de divers autres nutriments important à l'organisme, il neutralise la prolifération des bactéries, il aiguise l'appétit tout en stimulant l'esprit et les muscles.
Sources alimentaire
:Le sodium est un oligo-élément dont la principale source alimentaire est le sel, donc les apports en cet élément sont plus que présent dans notre alimentation quotidienne même trop d'ailleurs ce qui le porte souvent en excès qu'en carence.
Il serait plus sage, de conseiller les aliments pauvres en sodium, plutôt que les sources riches en sodium, mais en voici les deux listes, afin de modéré cette apport.
Liste générale d'aliments riche en sodium (sans compter l'assaisonnement et le sel que l'on rajoute à la cuisson voir dans l'assiette) :
- Les produits de la mer (poissons et crustacées),
- Les produits à base de protéines (lait, œuf, viandes, fromages),
- Les légumes,
- Certaines eaux minérales,
- Les produits industriels (addition de sel dans les conserves, charcuteries, sauces et condiments).
Liste des aliments pauvre en cet oligo-élément (sans ajout de sel, bien entendu et souvent après cuisson) :
- Les huiles,
- Champignons, maïs doux, riz complet, courgette,
- Mirabelle, ananas en sirop, banane crue, pamplemousse, noisette, jus d'orange, pomme,
- Farine blanche, pain sans sel, pâtes aux œufs,
- Thé infusé.
Carence
:Il est peu fréquent de rencontrer des personnes étant en carence de sodium, puisque à l'heure actuelle il est omniprésent dans notre alimentation, mais quelques cas ont été recensés, ces pertes proviennent généralement d'une transpiration excessive, des vomissements répétés, de fortes diarrhées et voir une alimentation inadapté et d'une grande pauvreté en cet oligo-élément.
Les effets de cette déficience sont des nausées, une grande déshydratation, des crampes musculaire à répétition, des convulsions, de l'hypotension, les yeux enfoncés, des pertes d'appétits et voir des vertiges.
Origine
:Le sodium est à l'état naturel un métal alcalin d'aspect doux et mou, de couleur blanc argenté, il n'est pas présent à l'état pur mais toujours associé à d'autres éléments.
Il fut utilisé durant le Moyen-âge comme thérapie pour contrer les maux de tête, c'est seulement en 1807 qu'un physicien-chimiste anglais du nom de Davy l'isola.
Sodium : précautions effets secondaires, contre-indications
:Le sodium à l'état naturel est un élément chimique pouvant occasionner des effets indésirables à son contact si a cela vous l'associer avec de l'eau (la transpiration par exemple) il se forme des vapeurs d'hydroxydes qui sont reconnu comme un irritant cutanée et des yeux, du nez et de la gorge.
Et aussi, amenant des éternuements et une toux persistantes, si l'exposition venait à se prolonger des troubles de la respiration apparaissent, une bronchite, des démangeaisons et picotements, des brulures aussi et voir des effets permanents, même une perte de la vision irréversible.
Il est à noter que dans le contexte industriel que nous vivons il est d'une très grande fréquence que le sodium soit en excès dans notre organisme et cela peut entraîner des troubles de l'hypertension et des dégradations du système rénal, amenant des risques de maladies cardiovasculaires, et d'ostéoporose, cirrhose du foie, etc.
Sodium utiliser pour, et les bienfaits sur la santé
:
Équilibre hydrique, muscles, nerfs, plasma, pression artérielle, bactéries, appétit.
Sodium : Dosage, posologie
Aucune information officielle à ce jour, si vous avez une indication de posologie que vous utiliser ou connaissez , laissez la en bas dans les commentaires.
Divers
:Le sodium est présent dans l'environnement naturel, la terre et l'eau, il est l'élément le plus abondant après le chlore dans l'eau de mer.
Sous son aspect métallique il est employé dans la production des esters (atomes), il est très prisé dans l'industrie pharmaceutique, ainsi que dans de nombreux produits de beauté et dans certains pesticides.
Il fut pendant des décennies associé en tant qu'alliage dans la fabrication du plomb, il a servis comme additif antidétonant du carburant pour les voitures, dans l'électronique et la composition des panneaux photovoltaïques et il est présent pour les batteries de souffre.
IMPORTANT
:L'ensemble des informations mentionnées n'est donné qu'à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.
Ils ou elles ont dit…