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L’estragon ou surnommé tarragon est un condiment qui excite l’appétit tout en stimulant la digestion. L’estragon est recommandé dans le soulagement des douleurs dans les cas de dyspepsies et pour les régimes sans sel. Il est bénéfique pour apaiser les contractures musculaires, et rétablir le flux menstruel.
