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La cannelle de Ceylan bio : une épice aux nombreux bienfaits pour la santé Aucun avis

La cannelle de Ceylan bio : une épice aux nombreux bienfaits pour la santé :
CYSTITES

Lorsqu’il s’agit de maintenir une alimentation saine, certains aliments sont souvent négligés malgré leur grande valeur nutritive et leurs bienfaits pour la santé. Ces aliments sont couramment appelés superaliments ou alicaments, une contraction d’aliment et de médicament. Bien que ces aliments ne soient pas des remèdes miracles, ils sont connus pour renforcer le système immunitaire et aider à prévenir les maladies. La cannelle de Ceylan est l’un des superaliments les plus populaires. Elle peut être consommée sous forme d’infusion, de poudre, de bâtonnets ou de gélules, et offre de nombreux avantages pour la santé. Dans la suite de cet article, nous allons explorer brièvement ces bienfaits.

La cannelle de Ceylan : une épice aux vertus santé insoupçonnées

La cannelle est bien plus qu’une simple épice pour aromatiser vos plats ! En effet, elle est riche en vitamines A, B, C et K, ainsi qu’en oligo-éléments et en minéraux tels que le fer, le magnésium, le manganèse, le calcium, le phosphore et le potassium. De plus, la cannelle contient des niveaux exceptionnellement élevés d’antioxydants tels que les proanthocyanidines, qui sont réputés pour leurs propriétés anti-âges et leur capacité à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de certains types de cancers.

Cinnamomum verum
Cinnamomum verum

La cannelle contient également du cinnamaldéhyde, un autre antioxydant qui aide à éviter la propagation des microbes et qui peut être utilisé comme conservateur alimentaire. Des preuves indiquent que la cannelle peut renforcer le système immunitaire grâce à ses propriétés antimicrobiennes et antifongiques qui peuvent aider à combattre les infections bactériennes, virales et fongique pouvant affaiblir le système immunitaire. En outre, elle possède des propriétés anti-inflammatoires, ce qui la rend efficace contre les symptômes de l’asthme, de l’allergie et de la rhinite allergique.

Il est important de noter que la cannelle est également riche en fibres (elle en contient plus de 50 %). Ce qui permet d’une part, de nourrir votre microbiote et d’autre part, de faire diminuer l’index glycémique global d’un plat et ainsi, diminuer la capacité de ce plat à faire augmenter votre glycémie.

La cannelle, une épice anti-diabète ?

La cannelle renferme une substance appelée MHCP, qui peut augmenter l’efficacité de l’insuline jusqu’à vingt fois. L’insuline est une hormone qui permet de transformer le glucose présent dans le sang en graisse, notamment dans les cellules adipeuses. En d’autres termes, la cannelle peut augmenter la sensibilité des cellules à l’insuline, ce qui est une propriété particulièrement intéressante pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Cette amélioration de la sensibilité à l’insuline peut aider à réguler la glycémie et à améliorer le métabolisme des glucides, ce qui peut avoir des effets positifs sur la santé globale.

Dans une étude portant sur 60 patients atteints de diabète de type 2, les participants ont été répartis en six groupes. Les groupes 1, 2 et 3 ont reçu respectivement 2, 6 et 12 capsules de cannelle par jour, tandis que les groupes témoins ont reçu des capsules contenant une substance inactive (placebo). L’étude a duré 40 jours et chaque capsule contenait 500 mg de cannelle, soit l’équivalent d’un quart de cuillère à café. Les participants ont continué à suivre leur régime alimentaire habituel. (1)

Les résultats ont démontré que la consommation de cannelle sous forme de capsules peut réduire significativement la glycémie, de l’ordre de 18 à 29 % en fonction de la quantité ingérée. Ceci indique que la cannelle peut être une aide précieuse pour les personnes atteintes de résistance à l’insuline, une pathologie qui peut d’ailleurs entraver la perte de poids !

Cannelle de Ceylan bio Vs cannelle de Cassia : sachez faire la différence !

La cannelle de Ceylan, également connue sous le nom de « vraie cannelle », est souvent préférée à la cannelle de Cassia en raison de ses nombreux avantages. Tout d’abord, la cannelle de Cassia contient une quantité élevée de coumarine, une substance potentiellement toxique en grande quantité. La cannelle de Ceylan, quant à elle, en contient très peu, ce qui la rend plus sûre à consommer régulièrement.

Cannelle de Ceylan
Cannelle de Ceylan

La cannelle de Ceylan est également connue pour avoir une saveur plus douce et subtile par rapport à la cannelle de Cassia, qui a un goût plus fort et piquant. Cela la rend idéale pour les desserts et les plats qui nécessitent une touche de cannelle subtile. En outre, la cannelle de Ceylan est riche en antioxydants et en composés bénéfiques pour la santé, ce qui en fait un excellent choix pour améliorer votre santé globale.

Si vous voulez profiter de manière pratique et précise des avantages de la cannelle de Ceylan, vous pouvez opter pour des compléments alimentaires à base de cannelle de Ceylan Bio. Cela vous assure que la cannelle est cultivée sans produits chimiques, ni pesticides nocifs pour la santé, vous permettant ainsi de profiter des bienfaits de cette épice en toute sécurité. En outre, les compléments alimentaires vous offrent des doses précises et contrôlées de cannelle de Ceylan, facilitant ainsi l’incorporation de cette épice bénéfique dans votre routine quotidienne.

Références :

  1. Alam Khan, MS, PHD; Mahpara Safdar, MS; Mohammad Muzaffar Ali Khan, MS, PHD; Khan Nawaz Khattak, MS; Richard A. Anderson, PHD. Cinnamon Improves Glucose and Lipids of People With Type 2 Diabetes. Clinical Care / Education / Nutrition| December 01 2003

IMPORTANT :

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