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Le konjac, la solution minceur ?

Le konjac, c’est quoi ?
Appartenant à la famille des aracées, le konjac est une plante originaire du pays du soleil levant, c’est-à-dire du Japon. Semblable du gingembre, il se présente sous forme de tubercule. Certains pays, comme l’Indonésie, le consomment néanmoins sous forme de farine. Le konjac pèse en moyenne 2 à 3 kg. Au Japon, il fait partie des ingrédients de base de toutes les recettes typiques.

Prébiotiques, probiotiques : pourquoi sont-ils bons pour votre santé ?

Si on se réfère à la définition donnée par l’Organisation mondiale de la santé (OMS), les probiotiques « sont des micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent des effets positifs sur la santé, au-delà des effets nutritionnels traditionnels ». Mais alors, que sont les prébiotiques ? Quelles différences entre les uns et les autres ?

Aliments à base de CBD, CBDV, cannabis : quels bienfaits ?

Aliments à base de CBD, CBDV, cannabis

Le chanvre, ainsi que d’autres composants comme le CBDV ou le CBD, constitue de plus en plus un ingrédient pour des préparations culinaires. Alors que certains restaurants américains se lancent dans la cuisine 100% végétale, d’autres se lancent dans des concepts encore plus précis, comme le 100% cannabis ou le 100% CBD. Si vous pensez encore que cette cuisine est excentrique, lisez cet article et découvrez les effets positifs !

Comment consommer le ginseng ?

Depuis plusieurs millénaires, la médecine asiatique fait du ginseng la base de ses traitements thérapeutiques. Cette plante présentée comme un remède universel est connue pour ses nombreuses vertus. Cependant, à l’instar des autres plantes utilisées en médecine naturelle, le Ginseng

5 supers graines à manger tous les jours

graines de chia

Manger des graines de chia est peut-être le moyen le plus facile de se procurer des acides gras oméga-3, qui sont super importants pour la santé du cerveau. Une quantité de 30g contient 5 grammes d’oméga-3

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