Protéines Nutrition Sportive, des compléments alimentaires sportifs

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Pour les athlètes, les protéines représentent un élément important qui est lié directement à la structure de la cellule musculaire : il est donc indispensable à la prise de masse musculaire. En quoi sont-elles importantes ?

Les protéines, des compléments alimentaires sportifs ?

Avant toute chose, il faudrait comprendre le concept de protéine. Tout comme les lipides et les glucides, les protéines constituent les bases de notre alimentation. Sans elles, notre corps manque d’énergie et de vitalité.

Et dans ce cadre principalement, pendant une activité sportive intense ou prolongée, des acides aminés (éléments de base des protéines indispensables à la composition des protéines musculaires) comme les Proteines whey isolate sont utilisés à des fins énergétiques pour la réalisation de l’effort physique. Ceci a des effets importants sur le fonctionnement des muscles, même si le taux de ces acides aminés est faible.

L’importance des protéines dans la reconstitution musculaire et la nutrition sportive

Suite aux séances d’exercices, l’organisme subit ce que nous appelons l’anabolisme (une phase de reconstitution des protéines musculaires), dont l’efficacité dépend nécessairement de la disponibilité des acides aminés ainsi que de différents signaux hormonaux, dont l’insuline. Ainsi, après l’exercice, un apport en protéine et en acides aminés aidera à la reconstitution musculaire.

Quelle quantité de protéines pour une meilleure nutrition sportive ?

Généralement, il est recommandé un apport compris entre 1.2 et 1.5 g par kg de PC (Poids corporel) et par jour chez toute personne pratiquant l’athlétisme d’endurance (soi entre 84 g et 105 g par jour pour un athlète de 70 kg), jusqu’à 2 g/kgPC/jour chez les athlètes de force qui visent une amélioration de leur masse musculaire.

La qualité : un point à prendre en compte dans la nutrition sportive

Au niveau qualitatif, on doit s’assurer d’un minimum d’apport alimentaire naturel (soit 2/3), et le reste en qualité de complément et à haute valeur biologique, autrement dit, bien pour le bien-être organique. Inversé ce ratio serait un total déséquilibre pour l’organisme donc pourrait nuire à la santé.

Une alimentation naturelle est toujours bien pour le bien-être général. Toutefois, des protéines biologiques en complément d’alimentation sont indispensables pour un sportif. N’ayez pas peur de faire ce qu’il faut.

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